تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: فبراير 8, 2021
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال جوانات الباب البالية على 1- زجاج الباب و2- الوصول إلى الباب في مبردات ومفقود مقبض الباب على 1- الباب.

51. السباكة المثبتة؛… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 5, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ وجود فجوة 1/4 في الأسفل في منتصف أبواب المدخل الأمامي. يجب توفير ختم المناسب ضيق في جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ derbis الغذاء… شاهد المزيد

#aldi #rodents #chicago #illinois #unitedstates

أكلت شذرات الدجاج حار، بعد بضع ساعات فقط شعرت بطيئا لذلك وضعت أسفل. استيقظت مع حمى وقشعريرة. ثم تقيأ.  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, قشعريرة

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #شذراتالدجاج

تاريخ التقرير: فبراير 5, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري المواد الغذائية. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة البدائية 7-38-012) (لم تصدر أي استشهاد)

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- التعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #فرايز #بطاطسمقلية #كولسلو

تاريخ التقرير: فبراير 5, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-205. 11 لاحظ 2 من المصارف غسل اليدين المكشوفة في منطقة الإعدادية الأمامية والخلفية على حد سواء لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. تم حظر بالوعة غسل اليدين في منطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: فبراير 4, 2021
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ المواد الغذائية المخزنة على الأرض في المشي في الثلاجة وبرودة. مدير تعليمات لرفع جميع المواد الغذائية خارج الأرض.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الحطام لوحظ على الأسطح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 4, 2021
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: لاحظ الأطعمة التالية أعدت، TCS لاحظت دون تواريخ انتهاء الصلاحية. تواريخ التحضير فقط. شرائح متنوعة من الجبن واللحوم اللذيذة مع التواريخ الإعدادية من 2/2، 2/3، 2/1. أعد خلع الملابس مزرعة بتاريخ 2/1 وسلطة التونة بتاريخ… شاهد المزيد

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #سلطة #تونا

تاريخ التقرير: فبراير 4, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم غسل اليدين المطهر في غسل اليدين تقع بجوار 3 بالوعة المقصورة وفي الحمام رجالي. يجب أن تكون مجهزة جميع المصارف غسل اليدين مع السائل تنظيف اليدين في… شاهد المزيد

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

تاريخ التقرير: فبراير 3, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامات غسل اليدين في المصارف غسل اليدين في المناطق الإعدادية والحمام. تعليمات مدير لتوفير.

21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: لاحظ تركيا المطبوخة 117. 6f،… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأضلاع #تركيا #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: فبراير 3, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates