تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Discount Meat Company, 339 -00341 W 79th St , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: nspector comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door. Must make doors tight fitting.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #اللحوم

التقرير التنظيمي

Markellos Baking Company, 3520 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)

6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed that employees are eating… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

7-Eleven, 4771 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed live fruit flies in the rear 3-compartment sink area and cluttered storage areas. Approximately 25 live fruit flies were observed on the walls, ceiling and equipment in these areas. Instructed to clean… شاهد المزيد

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #فاكهة

التقرير التنظيمي

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: premises did not have a signed employee health policy for all employees. Must show a signed employee health policy for all employees. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

56.… شاهد المزيد

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Fisherman's Island, 1116 S Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدة

التقرير التنظيمي

Open Outcry Brewing Company, S Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available. Instructed manager to provide employee health policy. Priority foundation

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 مارس 2020
23. وضع العلامات والتصرف المناسبين للتاريخ
- تعليقات: لوحظ استعداد لتناول الطعام، والتحكم في درجة الحرارة للأطعمة السلامة (الدجاج، السالسا، لحم البقر المطبوخ مسبقا) غير مؤرخة بشكل صحيح، وتخزينها لفترة أطول من 24 ساعة في مبردات. تعليمات لتوفير علامة التاريخ المناسبة مع… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #سالسا

التقرير التنظيمي

Wingstop, North Broadway, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no disinfectant sanitizer against norovirus, empty spray bottle, eye protection and disposable apron. Instructed manager all necessary items must be provided according to policy. Priority foundation. 7-38-005. No citation issued.… شاهد المزيد

#wingstop #rodents #chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #البطاطس

التقرير التنظيمي

Bombon, 3834 W 26th St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to respond to vomit and diarrhea clean up. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
-… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #كريمةحامضة #البيض #الحليب

A
تاريخ التقرير: 27 مارس 2020
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى أثناء تقديم أطعمة tcs. تقوم المباني بطهي chicharonnes ولديها قسم اللحوم والأطباق اللذيذة. تعليمات الإدارة بأن مدير طعام… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم