تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501.111 تمت ملاحظة حوالي 20 ذبابة صغيرة حية تطير حول الجدران والخزائن في منطقة تحضير الطعام. تم توجيه التعليمات بالقضاء على نشاط الحشرات وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، وأُوصي بالتواصل مع خدمة مكافحة الآفات. الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
15. الأغذية مفصولة ومحمية
- التعليقات: تم توجيه التعليمات بتوفير غطاء أو قطعة تغطية على الدجاج النيء ولحم البقر النيء في وحدة التخزين.

47. أسطح التلامس مع الأغذية وغير الأغذية قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يتم استخدام الكرتون… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #اللحوم

التقرير التنظيمي

Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
44. الأدوات والمعدات والمفروشات: مخزنة ومجففة ومعالجة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن الأواني المخزنة على الرف تحت وحدات الاحتفاظ بالحرارة في منطقة التحضير الخلفية لم تكن مقلوبة. تم توجيه الموظفين بقلبها والحفاظ على ذلك.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود بطيخ مقطّع في منطقة المبيعات بدرجة حرارة تبريد غير صحيحة تتراوح بين 69.4 و70.0 درجة فهرنهايت، معبّأ للبيع في قاعة المبيعات. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن البطيخ المقطّع يجب الحفاظ عليه عند 41… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 يونيو 2026
6. تناول الطعام والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: تم ملاحظة كوب دانكن دونات مع فتحة صغيرة في أعلى الغطاء مخزناً على الرف الرئيسي لخط التحضير. تم توجيه العامل بتخزينه في منطقة منفصلة بعيداً عن الطعام.

54. التخلص السليم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Queretaco, 2247 E 71st St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602.11 لوحظ أن لوح التقطيع الأمامي المثبت على برادة التحضير يحتوي على بقع بنية اللون. تم توجيه التعليمات بإزالة البقع أو استبدال لوح التقطيع.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالسا

تاريخ التقرير: 29 مايو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن جميع العناصر الضرورية والإجراءات المكتوبة غير متوفرة في الموقع عندما يستجيب الموظفون لأحداث القيء أو الإسهال. تم التصحيح في الموقع: تم تسليم جميع العناصر الضرورية والإجراءات المكتوبة التي يجب على الموظفين اتباعها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

كنت أتناول وجبة شيبوتلي مع صديقتي، وبعد حوالي 5 دقائق بدأت تتقيأ. إنها في غرفة الطوارئ. وقد استمر تقيؤها لمدة 24 ساعة.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #unitedstates

ذهبنا إلى هناك يوم الأحد 31 مايو لحفلة تخرج وكنا 12 شخصاً. اعتباراً من يوم الثلاثاء 2 يونيو 2026، أصيب 7 من الحاضرين بمرض شديد!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#berwyn #illinois #unitedstates

تناولنا ذرة طازجة على العرنوس وشرائح ريبي آي مع العظم إلى جانب شرائح ريبي آي منزوعة العظم والمعتقة جافاً، وأصبنا جميعنا الثلاثة بالمرض بعد 24 ساعة من تناول هذه الوجبة. جميع المكونات كانت من Whole Foods وكان هذا هو الشيء الوحيد الذي تناولناه جميعنا الثلاثة بالتساوي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #الذرة