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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observaron aproximadamente 20 moscas pequeñas vivas volando alrededor, en las paredes y armarios del área de preparación de alimentos. Se instruyó eliminar la actividad de insectos, limpiar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Carbon On Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
15. Alimentos separados y protegidos
- Comentarios: Se instruyó proporcionar una cubierta o tapa sobre el pollo crudo y la carne de res cruda en la unidad de almacenamiento.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carne

Informe regulatorio

Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- Comentarios: se observó que los recipientes almacenados en el estante debajo de las unidades de mantenimiento en caliente en el área de preparación trasera no estaban… Ver más

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Informe regulatorio

Supermercado Rivera, 4334-4338 W 51st St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observó sandía cortada en el área de ventas a una temperatura de mantenimiento en frío incorrecta, que oscilaba entre 69,4 y 70,0 °F, empaquetada para su venta en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2026
6. Consumo adecuado de alimentos, degustación, bebidas o tabaco
- comentarios: se observó un vaso de Dunkin Donut con una pequeña abertura en la parte superior de la tapa almacenado en el estante principal de la línea de preparación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Queretaco, 2247 E 71st St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-602.11 Se observó que la tabla de cortar delantera, que está unida al enfriador de preparación, presentaba manchas marrones. Se instruyó a eliminar las manchas o reemplazar la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

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Peke's Pozole, 4710 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: se observó que todos los artículos necesarios y el procedimiento escrito no estaban disponibles en el sitio cuando los empleados responden a eventos de vómitos o diarrea.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Estaba comiendo chipotle con mi novia y aproximadamente 5 minutos después ella estaba vomitando. Está en urgencias. Lleva vomitando 24 horas.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #unitedstates

Fuimos allí el domingo 31 de mayo para una fiesta de graduación, éramos 12 personas. A partir del martes 2 de junio de 2026, 7 de los asistentes están todos gravemente enfermos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#berwyn #illinois #unitedstates

Comimos mazorcas de maíz fresco y filetes de ribeye con hueso, junto con filetes de ribeye madurados en seco sin hueso, y los tres nos enfermamos 24 horas después de consumir esta comida. Todos los ingredientes eran de Whole Foods y fue lo único que los tres comimos de igual manera.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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