التقرير التنظيمي
مخبز ميكاتو الكولومبي، 5423 شارع لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لاحظ أن العديد من أطعمة tcs محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 51-53 فهرنهايت، وتخلص المدير من 2 رطل من البيض، و 1 جالون من الحليب، وربع جالون من كريمة الخفق الثقيلة…