تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

حبوب Quorn، صنع زوجي الفلفل الحار مع حبوب Quorn كبديل للبرغر. بعد 3 ساعات أشعر بالغثيان. ثم تقيأت.  | الأعراض: غثيان, قيء

#kroger #marion #illinois #unitedstates #برغر #تشيلي #quorn

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة صالحة للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو منشورة في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد في جميع الأوقات أثناء إعداد أطعمة tcs أو تقديمها. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

تقرير مستمر عن قشرة الجواكامولي في الطعام. لقد نفد الأرز الأبيض وليس اللفائف. أفهم أنه لا توجد مؤسسة مثالية ولكن هذه التجربة كانت مروعة. عرف العامل أن القشرة كانت في الطعام، واستمر في تقديمها لي، وأوضح أن هذا كان ظرفًا نموذجيًا. عندما أعربت عن قلقي بشأن مدى… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #gurnee #illinois #unitedstates #جواكامولي #الأرز #رول

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ وجود مادة سوداء لزجة تتراكم على الجزء الداخلي من اللوحة الداخلية لآلة الثلج وتقطر على الثلج للاستهلاك البشري المستخدم. يجب إزالة التراكم والتنظيف والتعقيم. مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

39. منع التلوث… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي #cooks

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الأولاد بالقرب من c145 (72. 4f)، حمام الأولاد بالقرب من الغرفة الكهربائية b203 (68. 8f)، حمام الأولاد بالقرب… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: نظف تراكم السائل اللزج على المنضدة خلف شريط الطابق الثاني حول صنابير البيرة.

49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- التعليقات: 4-601. 11 (ب) لاحظت ذبابة ميتة على لوح التقطيع في غرفة اللحوم. يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الخضروات #اللحوم

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الموظفين في غرفة الغداء (62. 8 فهرنهايت)، وحمام الفتيات قبل الروضة ويتلي CPC (77. 1f) وحمام الأولاد (74.… شاهد المزيد

#riverdale #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين. Instd لتوفير سياسة صحية معترف بها من قبل الموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة #فاصوليا #cooks

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لم تتمكن إدارة الممتلكات في الموقع من تحديد أحدث كتاب/ترخيص لمكافحة الآفات أثناء التواجد في الموقع. يجب أن توفر المنشأة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج) لم يصدر أي اقتباس.

48. مرافق الغسيل: تم تركيبها… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2022
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ 11- أواني كبيرة الحجم مخزنة بالخارج في الفناء الخلفي في العناصر المستخدمة لطهي التاماليس فيها. يجب تخزينها بشكل صحيح داخل المنشأة وصيانتها. تمت إزالة الأواني من الخارج وتخزينها في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks