تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لم يكن لدى الشخص المسؤول أثناء التفتيش شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #جبنشيدر #الجبن #دجاج #تركيا #البيض #بيكل #ro-tel #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تسرب أنبوب التصريف في منطقة غسل الصحون والغسيل اليدوي. يجب إصلاح وصيانة الحوض.

53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لا يوجد وعاء قمامة مغطى في الحمام. يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب الملحوظة للمواد الغذائية التي لم يتم تصنيفها بشكل صحيح بالاسم الشائع. تعليمات الشخص المسؤول بتسمية جميع المواد السائبة غير الموجودة في الحاوية الأصلية بالاسم الشائع وصيانتها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #فاصوليا #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم العثور على بيض نيئ (150 لكل منهما) داخل المبرد عند درجة حرارة 52. 5 فهرنهايت. الأطعمة الأخرى المخزنة في الثلج بدرجة حرارة كافية. يجب أن يحافظ الطعام البارد على درجة حرارة 41 فهرنهايت… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #البيض

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض اليد في منطقة غسل الأطباق يجب توفيرها وصيانتها.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يجب إزالة مشروبات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 30 حشرة وذبابًا ميتًا في الدروع الخفيفة في منطقة الردهة وحوالي 8-10 حشرات ميتة في الدروع الخفيفة في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتنظيف وصيانة كل شيء.

55. تم تركيب المرافق المادية… شاهد المزيد

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول أثناء التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #كريم #chi-chis

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: يجب توفير مقياس حرارة داخلي للمبرد الموجود خلف البار الذي يحتوي على البيض واللحوم اللذيذة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب الماء من الجزء العلوي من آلة الثلج إلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #البيض #اللحوم

أضفت السبانخ إلى السوشي النباتي الليلة الماضية في وقت مبكر من المساء. بعد يوم من تناول الأرز، لم أتناول الأرز في الليلة السابقة أي مشاكل في اليوم السابق، وهو مصنوع حديثًا. السبانخ هو العنصر الوحيد الذي أكلته والذي كان مختلفًا، تم شراؤه حديثًا. لقد عانيت من الانتفاخ… شاهد المزيد

#traderjoes #naperville #illinois #unitedstates #الأرز #سبانخ #سوشي #نباتي