تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 14 فبراير 2023
سبب الإغلاق:
استخدام التبغ أو السجائر الإلكترونية أو الأكل أو الشرب من حاوية مفتوحة في إعداد الطعام أو تخزين الطعام أو منطقة غسل الصحون.
المواد الغذائية والإمدادات والمعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #لف #ro-tel

تاريخ الإغلاق: 14 فبراير 2023
سبب الإغلاق:
مسح الملابس غير المخزنة بشكل نظيف وجاف، أو في محلول مطهر، بين الاستخدامات.
مادة غذائية ساخنة من TCS لا تُحفظ عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
عدم توفير التهوية الميكانيكية أو الطبيعية، أو عدم كفايتها، أو تركيبها بشكل… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #cooks

تاريخ الإغلاق: 14 فبراير 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية والإمدادات والمعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/الصرف الصحي المرتبط… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #فاكهة

تاريخ الإغلاق: 14 فبراير 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو تلوثها أو تلويثها المتبادل أو عدم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
عقد مع أخصائي إدارة الآفات غير موجود. سجل أنشطة الإبادة التي… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #لف #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #الحليب #رول #chi-chis

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: صنابير المغسلة اليدوية في طلاب الطابق الأول (الأولاد والبنات) في حالة سيئة، يجب أن يكون للمقابض ضغط مستمر على اليد للسماح بتدفق المياه. قم بإصلاح الصنبور لتوفير تدفق المياه… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 13 فبراير 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية والإمدادات والمعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 13 فبراير 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
يتم الاحتفاظ بالمواد الغذائية التي تحتوي على مادة TCS الباردة فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #الأسماك #البيض #cooks

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تعليمات لمقاومة القوارض في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: تم العثور عليها في الجزء الخلفي الخارجي من حاوية القمامة/الزيت التي لم تتم… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #cooks

تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #برغر #الجبن #دجاج #الجيروسكوب #هوتدوج #طماطم #برغرالدجاج