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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber em um recipiente aberto na preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou área de lavagem de louça.
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #envolva #ro-tel

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Ventilação mecânica ou natural não… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #cooks

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fruta

Data de encerramento: 14 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Contrato com um profissional de controle… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #envolva #ro-tel #cooks

Relatório Regulatório

Sutherland, 10015 S Leavitt (2200w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola primária Nathan Davis, 3014 W 39th Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: lavar as torneiras da pia à mão em estudantes do 1º andar (meninos e meninas) em mau estado, as alças devem ter pressão constante das mãos… Veja mais

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Data de encerramento: 13 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
A limpeza pessoal… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Bagel Nest, Fulton Street, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos detalhes

Data de encerramento: 13 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #peixe #ovo #cooks

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Don Pedro, 4064 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído para proteger a parte inferior da porta de entrada frontal à prova de roedores.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: encontrado na parte traseira externa… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

Relatório Regulatório

Estação de cachorro-quente, 4742 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

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