أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Other

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: صناديق الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في الفريزر والمبرد. طلب من المدير تخزين المواد الغذائية وحمايتها بشكل صحيح من التلوث أثناء تخزينها عن طريق رفع ست بوصات على الأقل من الأرض في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: لاحظت لوحة بيضاء داخل آلة الثلج تلامس الثلج المملوء بمادة تشبه العفن الأسود. تعليمات المدير بالغسيل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية للقلايات، وتنظيف الجزء السفلي الداخلي من المقالي لإزالة الشحوم، وتنظيف الطاولات الإعدادية، والعربات الدوارة، والسطح الخارجي لحاويات التخزين بالجملة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: أرضيات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: لوحظ عدم صيانة غسالة الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة، 0 جزء في المليون من الكلور. يجب أن تقوم غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة التي تتطلب تعليمات من المدير بتعقيم ما بين 50 جزء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون لليدين في حوض غسل اليدين المكشوف في منطقة إعداد الطعام الخلفية. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير الصابون في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    17. التخلص السليم من الأغذية المعادة والمقدمة مسبقًا والمجددة وغير الآمنة
    - التعليقات: 3-701. لاحظ 11 كمية كبيرة من المواد الغذائية المغشوشة: نشا الذرة والسكر والدقيق واللحوم الملوثة ببراز الآفات. لوحظ وجود فضلات الفئران في المواد الغذائية المذكورة. كما لوحظ قضم الأغذية… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم توفر صابون لليدين في مغسلة اليدين في حمام الموظفات. تعليمات لتوفير صابون اليدين في جميع الأوقات. (تم تصحيحه بناءً على الصابون المقدم من مدير الموقع) انتهاك… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. 12- يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بما في ذلك حاويات التوابل على خط الطهاة بالاسم الشائع للمنتج.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: 2-402. 11- يجب على معالجي الطعام/معدي اللحى ارتداء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: حشوات مطاطية لباب مبرد البيتزا ممزق. يجب إصلاح/استبدال حشوات الأبواب التالفة المذكورة.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة التالية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 5-203. 11: حوض غسيل اليدين مفقود في منطقة الطبق بالطابق الأول وخط الطهي الرئيسي. يجب أن توفر المنشأة أحواض يدوية بحيث يمكن الوصول إليها بسهولة إلى خط الطهي… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates