تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

في البداية كانت رائحة الأرز الليلة صرصور وقلت لنفسي ربما رائحة الفول. بعد ساعة من العشاء بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة. أعتقد أنه موبوء بالفعل بالصراصير  | الأعراض: ألم المعدة

#singapore #الأرز #فاصوليا

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في البار ومنطقة التحضير وغسل الأطباق. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوضين لغسل اليدين في منطقة التحضير. تعليمات للمدير بتوفير الصابون في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) صدر… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مارس 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة الموجودة في منطقة إعداد الطعام الخلفية مع تراكم مادة السلايم الوردية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة في أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل وحدة الاحتفاظ الساخنة في جانب التاكيريا.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تعليمات لإصلاح حوض الغسيل البطيء في منطقة تحضير/طهي التاكيريا.

55. المرافق المادية التي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود توفير تجفيف اليدين في غرفة مرحاض الصبي في الطابق الثالث. تعليمات لتجهيز جميع أحواض غسل اليدين بمستلزمات تجفيف اليدين (منشفة ورقية أو مجفف أيدي كهربائي) وصيانتها.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب ضبط صنبور حوض الماء الساخن في غرفة المرحاض للجنسين للموظفين للبقاء لفترة أطول في غرفة المرحاض الجانبية اليسرى، وضغط الماء المنخفض في حوض اليد في غرفة مرحاض أكيلي.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين المكشوفة في كلا الشريطين. تعليمات لتقديمها.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ وجود آلة طهي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 مارس 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ الثقيلة والحطام داخل مبرد البرميل. يجب تنظيفها وصيانتها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لاحظ أن حاوية الشحوم الخارجية والمناطق المحيطة بها لم تتم صيانتها، مع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates