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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Au début, le riz de ce soir avait une odeur de cafard et je me suis dit que c'était probablement l'odeur de la fève. Une heure après le dîner, je commence à avoir mal au ventre. Je pense qu'il est effectivement infesté de cafards  | Symptômes: Douleur d'estomac

#singapore #riz #haricot

Rapport réglementaire

Danny's Pizza Place, 6021 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers du bar, de la zone de préparation et de lavage de la vaisselle. Il… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tequila CJ Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune trace de savon n'a été observée dans deux lavabos situés dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable de fournir du savon à… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hannah's Bretzel, 227 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une machine à glace située dans la zone arrière de préparation des aliments avec une accumulation de substance visqueuse rose qui coulait sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 15 mars 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur de l'unité de maintien de la chaleur, côté taqueria.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans les toilettes pour garçons au troisième étage. Il est demandé d'équiper tous les éviers pour… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Centers For New Horizons, 132e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il faut régler le robinet du lavabo à eau chaude dans les toilettes unisexes du personnel pour qu'il reste plus longtemps dans les toilettes du côté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dante's Tavern, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les lavabos exposés des deux bars. Il a été demandé de fournir.

16. Surfaces en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 15 mars 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : on a observé une accumulation de saleté et de débris à l'intérieur du refroidisseur à fûts. Doit être nettoyé et entretenu.

54. Déchets… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire