تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

أصدرت إدارة الصحة العامة في مقاطعة سانت لويس تنبيهاً صحياً للتخلص من المحار المشترى مؤخراً من The Fruit Stand & Seafood، 14433 Manchester Road في مانشستر بعد وفاة رجل بسبب بكتيريا الضمة الكوليرية بعد تناول المحار النيء المباع من المؤسسة. وفقاً لتحقيقات إدارة الصحة العامة (DPH)، لا… شاهد المزيد

#raw #undercooked #manchester #missouri #unitedstates #المحار #فاكهة #المأكولاتالبحرية

الثلاثاء 6 يونيو تناولت دجاج المشواة لتناول طعام الغداء. بدأت أعراضي يوم الأربعاء. الصداع، تشنجات المعدة، الإسهال، الغثيان، القيء، الضعف، القشعريرة، الحمى. لقد قطعت الثدي بشكل أعمق ورأيت الكثير من اللون الوردي مما يعني أنه لم يكن مطهوًا جيدًا. هنا في إجازة من كاليفورنيا. تم طلب هذا… شاهد المزيد

#costco #speciallyselected #undercooked #pink #mountlaureltownship #newjersey #unitedstates #دجاج #دجاجروتيسيري

اليوم، فطيرة السجق النيئة غير المطبوخة، انتهى الأمر بابنتي البالغة من العمر 4 سنوات بالذهاب إلى غرفة الطوارئ لتناول فطيرة السجق، مما أدى إلى آلام شديدة في المعدة وتشنجات شديدة في المعدة استمرت 7 ساعات حتى الآن وهي مريضة للغاية.  | الأعراض: تشنجات, ألم المعدة, قيء, غثيان, آخر

#raw #crackerbarrel #undercooked #binghamton #newyork #unitedstates #السجق

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش مع نشر شهادة صالحة وأصلية. مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.

3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يونيو 2023
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: يجب تحديث وصيانة نصيحة المستهلك الملحوظة بشأن استهلاك الأطعمة النيئة وغير المطهية جيدًا في تذكير القائمة الذي تم وضع علامة عليه بشكل غير صحيح على عناصر القائمة. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يونيو 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لا يوجد مطهر في الموقع وقت الفحص لغسل معدات الطهي وشطفها وتعقيمها. بدلاً من ذلك لتوفير معقم. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005. قدم الشخص المسؤول معقم الكلور بنهاية الفحص.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 يونيو 2023
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لم يتم العثور على بيانات الإفصاح التذكيرية عن السوشي المعبأ الذي يتم بيعه في أماكن العمل. مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس. 7-38-005. يجب أن تقدم.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات:… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ أن ثلاث آلات لأطباق الماء الساخن تحت المنضدة (بار أليس ومتجر الدجاج ومنطقة أطباق الطابق الأول الخلفية) لا تعمل. تم إيقاف تشغيل جميع الأجهزة حاليًا ولا يمكن تعقيمها عند 180 درجة فهرنهايت. انتهاك… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على ماء ساخن/بارد في حوض غسل اليدين لمناطق توزيع اللحوم. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-030c. يجب أن تقدم.

25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون في حوض اليد في الطابق الأول ومناطق التحضير ذات المستوى الأدنى. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-030c. يجب أن تقدم.

25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates