Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapports en temps réel

Le Département de Santé Publique du Comté de St. Louis a émis une alerte sanitaire pour jeter les huîtres récemment achetées chez The Fruit Stand & Seafood, 14433 Manchester Road à Manchester, suite au décès d'un homme causé par la bactérie Vibrio vulnificus après avoir mangé des… Voir plus

#raw #undercooked #manchester #missouri #unitedstates #huîtres #fruit #fruitsdemer

Le mardi 6 juin, j'ai mangé du poulet rôti pour le déjeuner. Mercredi, mes symptômes ont commencé. Maux de tête, crampes d'estomac, diarrhée, nausées, vomissements, faiblesse, frissons, fièvre. J'ai fait une entaille plus profonde dans la poitrine et j'ai vu beaucoup de rose, ce qui signifie qu'elle… Voir plus

#costco #speciallyselected #undercooked #pink #mountlaureltownship #newjersey #unitedstates #poulet #pouletrôti

Aujourd'hui, galette de saucisse crue et non cuite Ma fille de 4 ans a fini par aller aux urgences pour avoir mangé la galette de saucisses, vomissant de graves maux d'estomac et de graves crampes d'estomac qui ont duré 7 heures. Jusqu'à présent, elle est très malade.  | Symptômes: Crampes, Douleur d'estomac, Vomissements, Nausée, Autre

#raw #crackerbarrel #undercooked #binghamton #newyork #unitedstates #saucisse

Rapport réglementaire

Dear Madison, Oyster Bar, 1140 W Madison, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 juin 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place au moment de l'inspection avec un certificat valide et original publié. Fondation… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 juin 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 : avis aux consommateurs observé concernant la consommation d'aliments crus et insuffisamment cuits sur le menu. Le rappel marqué incorrectement sur les éléments… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Los Chepes, 3116 W Pope John Paul II Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 juin 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : aucun désinfectant sur place au moment de l'inspection pour laver, rincer et désinfecter le matériel de cuisson. Au lieu de fournir un désinfectant. Violation de priorité.… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 juin 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune déclaration de rappel n'a été trouvée concernant des sushis emballés vendus sur place. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-005. Il suffit de fournir.

40.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 juin 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : trois machines à eau chaude situées sous le comptoir (Allis Bar, poulailler et vaisselle arrière du 1er étage) ne fonctionnaient pas. Toutes les machines sont actuellement… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 juin 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude/froide n'a été trouvée dans l'évier de lavage des mains pour les zones de distribution de viande. Violation de priorité. Citation émise.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Eden's, 6045 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été trouvé dans le lavabo du 1er étage et dans les zones de préparation du niveau inférieur. Fondation prioritaire. Citation émise.… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates