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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Surto

Ostras do The Fruit Stand & Seafood em Manchester, MO - Alerta de saúde devido ao Vibrio vulnificus

há 3 anos •source stlouiscountymo.gov • detalhes

O Departamento de Saúde Pública do Condado de St. Louis emitiu um alerta de saúde para descartar ostras recentemente compradas na The Fruit Stand & Seafood, 14433 Manchester Road em Manchester, após a morte de um homem causada pela bactéria Vibrio vulnificus depois de comer ostras cruas… Veja mais

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Surto Oysters from The Fruit Stand & Seafood in Manchester, MO - Health alert due to Vibrio vulnificus The... foto #1
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J

Frango assado, InstaCart, Costco Wholesale, Centerton Road, Mt Laurel Township, NJ, EUA

há 3 anos •reported by user-jmmy1363 • detalhes

Terça-feira, 6 de junho, comi frango assado no almoço. Na quarta-feira, meus sintomas começaram. Dor de cabeça, cólicas estomacais, diarréia, náuseas, vômitos, fraqueza, calafrios, febre. Cortei mais fundo no peito e vi muito rosa, o que significa que estava mal cozido. Aqui em Vacation from California. Isso… Veja mais

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Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Rotisserie Chicken, InstaCart, Costco Wholesale, Centerton Road, Mt Laurel Township, NJ, USA Tuesday... foto #1
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N

Loja Cracker Barrel Old Country, Front Street, Binghamton, NY, EUA

há 3 anos •reported by user-nkpf7927 • detalhes

Hoje, hambúrguer de linguiça crua crua. Minha filha de 4 anos acabou indo ao pronto-socorro para comer o hambúrguer de salsicha, vomitando fortes dores de estômago e cólicas estomacais severas que duram 7 horas, até agora ela está muito doente.  | Sintomas: Cãibras, Dor de estômago, Vomitando, Náusea, Outros

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Relatório Regulatório

Dear Madison, Oyster Bar, 1140 W Madison, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local no momento da inspeção com um certificado válido e original publicado. Fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11: o aviso observado pelo consumidor de consumir alimentos crus e mal cozidos no lembrete do menu marcado incorretamente nos itens do menu deve ser atualizado e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Los Chepes, 3116 W Pope John Paul II Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: nenhum desinfetante no local no momento da inspeção para lavar, enxaguar e higienizar o equipamento de cozinha. Em vez disso, forneça um desinfectante. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-005.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou nenhuma declaração de divulgação de lembretes sobre sushi embalado vendido no local. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que três máquinas de lavar louça de água quente embaixo do balcão (bar allis, galinheiro e área de louça traseira do 1º andar) não estavam operacionais. Todas… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou água quente/fria na pia para lavar as mãos nas áreas de distribuição de carne. Violação prioritária. Citação emitida. 7-38-030c. Deve fornecer.

25. Aconselhamento ao… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Eden's, 6045 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei sabão na pia do 1º andar e nas áreas de preparação do nível inferior. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-030c. Deve fornecer.

25. Aconselhamento ao… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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