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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

El Departamento de Salud Pública del Condado de St. Louis ha emitido una alerta sanitaria para desechar las ostras compradas recientemente en The Fruit Stand & Seafood, 14433 Manchester Road en Manchester, tras la muerte de un hombre causada por la bacteria Vibrio vulnificus después de comer… Ver más

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El martes 6 de junio almorcé pollo asado. El miércoles empezaron mis síntomas. Dolor de cabeza, calambres estomacales, diarrea, náuseas, vómitos, debilidad, escalofríos, fiebre. Hice un corte más profundo en la pechuga y vi un montón de rosa, lo que significa que estaba poco cocida. Aquí de… Ver más

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Hoy, empanada de salchicha cruda y cruda. Mi hija de 4 años terminó yendo a la sala de emergencias por comerse la hamburguesa de salchicha, vomitando fuertes dolores de estómago y calambres estomacales intensos que duran 7 horas, hasta ahora está muy enferma.  | Síntomas: Obstáculo, Dolor de estómago, Vómitos, Náusea, Otro

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Fecha del informe: 8 de junio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar en el momento de la inspección con un… Ver más

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Informe regulatorio

Cafetería Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2023
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: Se debe actualizar y mantener la advertencia observada a los consumidores sobre el consumo de alimentos crudos y poco cocidos en el… Ver más

#raw #undercooked #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no había desinfectante en el lugar en el momento de la inspección para lavar, enjuagar y desinfectar el equipo de cocina. En su lugar, para proporcionar desinfectante. Infracción… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2023
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontró ninguna declaración de divulgación recordatoria sobre el sushi envasado que se vendía en las instalaciones. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que tres máquinas lavavajillas de agua caliente situadas debajo del mostrador (bar Allis, pollería y zona de platos en la parte trasera del primer piso) no funcionaban.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró agua fría o caliente en el fregadero de lavado de manos en las áreas de dispensación de carne. Infracción prioritaria. Citación emitida. 7-38-030c.… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Eden's, 6045 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón en el lavabo de manos del primer piso y en las áreas de preparación del nivel inferior. Fundación prioritaria. Citación emitida. 7-38-030c.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates