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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

F

Carrabba's Italian Grill, Point Meadows Way, Jacksonville, Floride, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-fdwtb434 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : poulet insuffisamment cuit
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#carrabbasitaliangrill #undercooked #jacksonville #florida #unitedstates #poulet

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Irruption

Épidémie de Salmonelle dans le nord-est de l'Illinois liée au bœuf haché

il y a 3 ans •source illinois.gov • détails

Le Département de la Santé Publique de l'Illinois (IDPH), avec les départements de santé locaux, le CDC et l'USDA-FSIS, enquêtent sur une épidémie d'infections à Salmonella liée au bœuf haché. Les responsables de la santé publique de l'Illinois ont identifié 26 cas confirmés dans l'Illinois. Des cas… Voir plus

#undercooked #raw #unitedstates #boeuf

Irruption Salmonella outbreak in NE Illinois linked to ground beef The Illinois Department of Public Health (I... photo #1
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Q

Café Toadstool, James Stewart Avenue, North Hollywood, Californie, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-qkqgg666 • détails

Ma famille et moi avons mangé après avoir fait des réservations ici, dans la section Nintendo World du parc. Les boulettes de viande Bowser Challenge semblaient insuffisamment cuites et le tiramisu était liquide. Tout le reste semblait aller bien, mais plus tard dans la nuit, j'ai eu… Voir plus

#undercooked #raw #universalcity #california #unitedstates #boulettedeviande

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Rapport réglementaire

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juin 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : absence de signalisation sur le lavage des mains sur les lavabos des toilettes et de la zone de préparation avant. Au lieu de fournir… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Backyard Grill, 6355 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aliments d'origine animale observés sur le menu n'indiquant pas qu'ils sont crus, insuffisamment cuits ou cuits sur commande. A demandé au responsable de mettre à… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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F

Rosbif tranché The Deli, Walmart Supercenter, Burkesville Road, Columbia, KY, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-fwtjb277 • détails

Je crois que le rosbif de charcuterie tranché n'est pas assez cuit. J'ai remarqué qu'il y avait du sang et je suis tombée malade après l'avoir mangé.  | Symptômes: Nausée

#walmart #undercooked #columbia #kentucky #unitedstates #boeuf #rosbif

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B

Blaze Pizza, Chimney Rock Road, Bound Brook, New Jersey, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-bbnyg687 • détails

J'ai acheté de la pâte originale à pizza Blaze hier soir et peu de temps après, j'ai eu très mal au ventre. Au milieu de la nuit, j'ai eu de la diarrhée, et actuellement j'ai des maux d'estomac extrêmes. Je pense que la pizza n'était pas assez cuite mais je ne suis pas sûre  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#undercooked #raw #blazepizza #boundbrook #newjersey #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Cochiaros Pizza #2, 4741 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 mai 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis à l'intention des consommateurs ni aucun rappel n'ont été fournis sur le menu et le tableau de menu pour les aliments crus ou… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Yellow Rose, 5640 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel n'a été trouvé concernant des aliments insuffisamment cuits vendus sur place. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-005. Doit fournir.

37. Aliments correctement étiquetés … Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Fiesta NSB, 114 Flagler Avenue, New Smyrna Beach, FL 32169, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 23/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - Présence de boîtes bosselées ou rouillées. Voir arrêt de la vente. 5 boîtes de tomates **Avertissement**

- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de… Voir plus

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