أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
بارسونز تشيكن آند فيش، 2946-2952 دبليو أرميتاج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا يتم تعقيمها بشكل صحيح. كانت قوة التعقيم للمطهر (الكلور) في وقت الفحص 0 جزء في المليون. تعليمات بعدم استخدام الوحدة حتى يتم…
التقرير التنظيمي
آل أندر ذا إل، 2908 دبليو ليك سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ وجود تسرب تحت حوض اليد في منطقة غسل الصحون. يجب إصلاحه وصيانته.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
كابوب كينغ جريل، 2305 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: المباني المرصودة التي تستخدم رقائق الألومنيوم كأغطية لأرفف المنطقة الإعدادية. يجب على المدير الموجه إزالة رقائق القصدير، ويجب أن تكون أسطح الأرفف قابلة للتنظيف بسهولة.
55. المرافق…
التقرير التنظيمي
سيشل أون 111 إنك، 100 واط، شارع 111، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية في مدينة شيكاغو. التعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو…
التقرير التنظيمي
ماريانو، 3030 N برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفر الماء الساخن في حوض غسل اليدين المكشوف في منطقة إعداد بار السلطة. درجة حرارة الماء 61. F في هذا الوقت. تعليمات لإصلاح الماء الساخن والحفاظ عليه…
التقرير التنظيمي
تاكو مايا، 22 W شارع أوهايو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لـ (أطعمة tcs) الموجودة داخل المبرد. لاحظ مدير 0f أنه تم طهي حاويتين (2) من حبوب البينتو المطبوخة بدرجات حرارة داخلية تتراوح من 48. 0f-51. ذكر…
التقرير التنظيمي
شركة Nyc Halal Eats Illinois Llc، 2657 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لا يوجد مقياس حرارة داخل الحلوى يصل إلى المبرد. يجب توفير مقياس حرارة يعمل داخل المبرد.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: سدادات الحوض المكونة من 3 أقسام لا تعمل. يجب…
التقرير التنظيمي
فاير ليك، 221 N كولومبوس دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أحكام لتجفيف اليدين في أحواض غسل اليدين في المنشأة. لوحظ عدم وجود مناشف ورقية في أحواض غسل اليدين في المطعم والبار وحوض غسيل اليدين في منطقة…
بي إف تشانغز، ويست تشيستر، بلدة ويست تشيستر، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •reported by user-yqgd1697 • تفاصيل
قاعة وايت كلوث، شارع كراون، ليدز، المملكة المتحدة
منذ 7 أشهر •reported by user-jgmx7766 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: بيريا من وايت كلوث هول
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: 4 إلى 12 ساعة
المرضى: 3 أشخاص
معلومات إضافية: لقد حصلت على طبق لحم نباتي | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع