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Regulierungsbericht

Punto Peru Restaurant, 20500 S Dixie Hwy, Cutler Bay, FL 33189, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 31.01.2023

Verstöße:

- Hohe Priorität — Regelung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von zwei Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit und innerhalb von sechs Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Siehe Verkaufsstopp. In… Mehr sehen

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27   Bemerkungen Kommentar

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