Informes de seguridad alimentaria: Punto Peru Restaurant, 20500 S Dixie Hwy, Cutler Bay, FL 33189, USA
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Informe regulatorio
Restaurante Punto Peru, 20500 S Dixie Hwy, Cutler Bay, Florida 33189, Estados Unidos
hace 3 años • detalles
Fecha de cierre: 31/01/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en dos horas y de 135 grados Fahrenheit a 41…
Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en dos horas y de 135 grados Fahrenheit a 41…
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