Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Punto Peru, 20500 S Dixie Hwy, Cutler Bay, Floride 33189, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Date de fermeture : 31/01/2023
Violations :
- Priorité élevée : temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments salubres non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en deux heures et de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en six…
Violations :
- Priorité élevée : temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments salubres non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en deux heures et de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en six…
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