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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

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Datum der Meldung: 22. April 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11 beobachtete Lebensmittelbehälter, die in den begehbaren Kühl-, Zubereitungs- und Lagerbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Datum der Meldung: 22. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Datum der Meldung: 22. April 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Vor Ort wurde vakuumverpackter Käsequark ohne genehmigten HACCP-Plan beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den genehmigten Varianz- und HACCP-Plan zu erwerben. Der Manager warf 7 Pfund Käsequark (20$) weg, und es wurde ein vorrangiges Fundamentverstoß… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Caesar-Salat, Knoblauchkartoffelpüree
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: andere: Noch nicht sicher
Krank: Nicht sicher
Zusätzliche Informationen: Das Essen hat nicht mehr so gut geschmeckt wie in der Vergangenheit  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#victoria #britishcolumbia #canada #salat #kartoffelpüree #knoblauch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Garnelen-Scampi von Olive Garden
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#olivegarden #topeka #kansas #unitedstates #garnelen #scampi

Abschlussdatum: 23. April 2024
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Konsum von Tabak oder elektronischen Zigaretten, Essen oder Trinken aus einem offenen Behälter in der Lebensmittelzubereitung, Aufbewahrung von Lebensmitteln oder im Spülbereich.
Die Oberfläche,… Mehr sehen

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Gliederschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Schalentiere
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Körperschmerz

#harrogate #england #unitedkingdom

Schließungsdatum: 16.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im begehbaren Kühlraum wurde rohes Schweinefleisch über einer Schachtel Chips aufbewahrt. Der Bediener brachte rohes Schweinefleisch in das untere Regal. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #wellington #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 04/02/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel sind in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt. Beobachtetes rohes Wildbret, das auf der linken Seite über rohem Fisch aufbewahrt wird, macht den Tisch an der Kochlinie kühler. Der Betreiber hat das Wildbret entfernt.… Mehr sehen

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #longboatkey #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 04/02/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Vorhandensein von Insekten, Nagetieren oder anderen Schädlingen. Im Maschinenraum wurden ungefähr 50 tote Fluginsekten beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im hinteren Küchenbereich beobachtet. Genießen Sie kühlere rohe Meeresfrüchte über gekochtem… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates