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A

The Black Barrel Tavern, 1061 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 recipientes de alimentos observados armazenados no chão nas áreas de refrigeração, preparação e armazenamento. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente os alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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A

PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Pizza artesanal Roots, 1922-1924 W Chicago Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 anos • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2024
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: observou coalhada de queijo embalada a vácuo no local sem um plano haccp aprovado. Instruiu o gerente a adquirir um plano de variação e haccp aprovado. O gerente descartou 7 libras de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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B

The Keg Steakhouse + Bar - Fort Street, Fort Street, Victoria, BC, Canadá

há 2 anos •reported by user-bxrvf117 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: salada Ceasars, purê de batata com alho
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Ainda não tenho certeza
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: A comida não tinha um sabor tão bom quanto no passado  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, cefaleia

#victoria #britishcolumbia #canada #salada #purêdebatatas #alho

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T

Restaurante italiano Olive Garden, Southwest Wanamaker Road, Topeka, KS, EUA

há 2 anos •reported by user-tbvm7287 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Camarão Scampi do Olive Garden
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: um ente querido  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#olivegarden #topeka #kansas #unitedstates #camarão #camarão

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Relatório Regulatório

Masala King, East 34 Street, Manhattan, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber em um recipiente aberto na área… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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J

O Jardim Ivy Harrogate, Parliament Street, Harrogate, Reino Unido

há 2 anos •reported by user-jxdh7573 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náusea, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, outros: dores no corpo
Fonte suspeita: Shellfish
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Dor no corpo

#harrogate #england #unitedkingdom

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Relatório Regulatório

Jojo's Raw Bar & Grill, Wellington Trace, Wellington, Flórida, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/16/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ao entrar, carne de porco crua mais fria armazenada sobre uma caixa de batatas fritas, o operador moveu a carne crua para a prateleira inferior. **Corrigido… Veja mais

#rodents #mice #rats #wellington #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ventura's Italian Kitchen & Wine Bar, 6814 Gulf of Mexico Dr, Longboat Key, FL 34228, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/02/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. A carne de veado crua observada armazenada sobre peixe cru no lado esquerdo torna a mesa… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #longboatkey #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

WingHouse Bar & Grill, 5105 14th St W, Bradenton, FL 34207, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/02/2024

Violações:
Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas. Observou na sala mecânica aproximadamente 50 insetos voadores mortos. **Advertência**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Observado na área traseira da cozinha.… Veja mais

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

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