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Cafe

Aktualisiert:

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A
Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Prioritätsfundament 7-38-012)(cos)

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #käse #hühnchen #kaffee #schinken #milch

A
Berichtsdatum: 22. Oktober 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die verwendete Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine nicht ordnungsgemäß desinfiziert. Die Desinfektionsstärke des Desinfektionsmittels (Chlor) zum Zeitpunkt der Inspektion betrug 0 ppm. Die Ausrüstung muss ordnungsgemäß mit mindestens 50-100 ppm desinfizieren. Angewiesen, 3-Kammer-Spüle für ordnungsgemäße Reinigung… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Ich bin mir nicht sicher, ob es mit Essen zusammenhängt oder nicht, aber etwa 3 Stunden nach dem Verzehr von Wurst, Ei, McMuffin, wurde mir todkrank.  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#mcdonalds #paris #texas #unitedstates

Abschlussdatum: 21. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich defektem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Hatte am 21.10. ein Fischfilet und hatte seitdem intensiven und aggressiven Durchfall. Der Fisch ist das einzige Lebensmittel, das mir einfällt und nicht mein Mann.  | Symptome: Durchfall

#mcdonalds #normal #illinois #unitedstates #fische #filet

A
Datum des Berichts: 21. Oktober 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der gesamte Fußboden muss gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und Schmutz zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 20. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zu Beginn der Inspektion waren Person und Originalzertifikat vor Ort. Während des Inspektionsprozesses ging der Zertifikatsinhaber und es blieb kein Originalzertifikat vor Ort. Der Manager wurde angewiesen, das Originalzertifikat zu erhalten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst #palatschinken #schinken

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Mediterraner Salat Panera
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Mediterraner Salat  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#panerabread #newington #connecticut #unitedstates #salat

Meine Mutter und ich waren am Sonntag, den 19. Oktober zu Besuch und aßen im Café im Erdgeschoss zu Mittag. Wir hatten eine Ofenkartoffel mit vegetarischem Chili, Avocado und Käse, dazu Apfelsaft. Ich habe bei Mama übernachtet, die in Aldwick in der Nähe von Bognor Regis lebt,… Mehr sehen

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