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Restaurant

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A

Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kaltlagertemperatur beobachtet. Sie lauten wie folgt. Ungefähr 1,5 Pfund Blattspinat, 1 Pfund gekochte Eier, 1 Pfund frischer Mozzarella-Käse, 2 Pfund Gemüsepastetchen. Es wurde eine Temperatur zwischen… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar
A

Three Sons Restaurant, Inc., 6200 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung schwarzer und rosafarbener schimmelähnlicher Substanzen im Inneren der Eismaschine, die auf gelagertes Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar
A

Pizzeria Portofino, 317 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine freiliegenden Waschbecken zum Händewaschen im Getränkebereich und in der Bar beobachtet. Es wurde angewiesen, freiliegende Handwaschbecken im Getränkebereich und in der Bar zu installieren, damit sie von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
A

Der Bunker, 1515 W Monroe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die in Betrieb befindliche Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine nicht ordnungsgemäß desinfiziert wird. Die Desinfektionsstärke des Desinfektionsmittels (Chlor) betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 0 ppm. Es wurde angewiesen, das Gerät erst zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar
A

Mcdonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel bei einer unzureichenden Temperatur von 54 Grad Celsius. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle TCS-Lebensmittel bei 41 Grad Celsius und darunter gehalten werden. Der Manager warf 1/4 Pfund Schlagsahne und 10 Pfund Schlagbutter… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
A

Die Baton Show Lounge, 4703-4713 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Unterseite der Vordertür im Barbereich im ersten Stock vor Nagetieren zu schützen.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete Messer, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
A

Mc Donalds, 2754 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde heißes fließendes Wasser bei einer Temperatur von 130 °C im Handwaschbecken des Geschirrspülbeckens beobachtet, da die Kaltwassermischung/der Griff nicht funktionierten. Es wird empfohlen, an allen… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
A

West Town Bakery & Diner, 1916-1920 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Vor Ort wurden keine Schilder zur Identifizierung von Muscheln für Austern beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass die Etiketten 90 Tage lang vor Ort aufbewahrt werden. Austern, die mit vakuumverpackten Lebensmitteln weggeworfen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
Z

Minero Mexican Grill & Cantina, Maybank Highway, John's Island, South Carolina, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-znqp7669 • einzelheiten

Eine Stunde nach dem Essen einer Burrito-Schüssel hatte ich starke Magenkrämpfe und musste dringend auf die Toilette. Es war eine Woche voller Magenkrämpfe und Durchfall!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#johnsisland #southcarolina #unitedstates #burrito #burrito-schale #schale

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Minero Mexican Grill & Cantina, Maybank Highway, Johns Island, SC, USA An hour after eating a burrit... Foto #1
4   Bemerkungen Kommentar
J

Smashburger, South Resort Drive, Valley Center, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-jvcd6749 • einzelheiten

Am 10. April 2024 bestellte und aß ich den größten Teil eines Smashburgers in meinem Hotelzimmer bei Harrah's. Casino Valley Center. Ich habe nicht den ganzen Burger gegessen, da er gegen Ende einen wirklich komischen Geschmack hatte, also habe ich den Rest weggeworfen. Am 11. April gegen… Mehr sehen

#smashburger #valleycenter #california #unitedstates #burger

3   Bemerkungen Kommentar

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