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A
Data do relatório: 20 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio durante o período de inspeção. Eles são os seguintes. Aproximadamente 1,5 kg de espinafre folhoso, 1 kg de… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 17 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo preto e rosa no interior da máquina de gelo pingando no gelo armazenado (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 16 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou pias expostas para lavagem das mãos localizadas na área de bebidas e no bar. Instruído a instalar pias de lavagem de mãos expostas na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 20 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso não é higienizada adequadamente. A força higienizante do desinfetante (cloro) no momento da inspeção foi de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 17 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos a uma temperatura inadequada de 54 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs sejam mantidos a 41 f e abaixo.… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 20 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a proteger a parte inferior da porta frontal na área do bar do primeiro andar.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: facas observadas… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 21 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água corrente quente na área de lavar as mãos com temperatura de 130. 2f no momento da inspeção devido ao fato de a mistura/manípulo de… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 21 de maio de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou nenhuma etiqueta de identificação de conchas para ostras no local. Instruiu o gerente a garantir que as etiquetas sejam mantidas no local por 90 dias.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Uma hora depois de comer uma tigela de burrito, tive fortes cólicas estomacais e tive que usar o banheiro com urgência. Foi uma semana de cólicas estomacais e diarréia!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#johnsisland #southcarolina #unitedstates #burrito #taçadeburrito #taça

Em 10 de abril de 2024, pedi e comi a maior parte de um Smashburger no meu quarto de hotel no Harrah's. Casino Valley Center. Não comi o hambúrguer inteiro, pois ele começou a ter um sabor muito engraçado no final, então joguei o restante fora. Por… Veja mais

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