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Restaurant

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A
Date du rapport : 20 mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments TCS suivants à des températures de maintien au froid inappropriées pendant la période d'inspection. Elles sont les suivantes... Environ 1,5 livre d'épinards feuillus, 1 livre d'œufs… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 17 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance semblable à des moisissures noire et rose à l'intérieur de la machine à glace s'égouttant sur de la glace stockée (glace utilisée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 16 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier exposé pour le lavage des mains n'a été observé dans la zone des boissons et dans le bar. Il a été demandé d'installer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 20 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-vaisselle à basse température en cours d'utilisation n'est pas correctement désinfectant. Le pouvoir désinfectant du désinfectant (chlore) au moment de l'inspection était de 0 ppm.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 17 mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à une température inadéquate de 54° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments TCS sont conservés à 41° F et moins. Le… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 20 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : il est demandé de protéger le bas de la porte d'entrée contre les rongeurs dans le bar du premier étage.

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 21 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau courante chaude observée à la température de l'évier de lavage des mains de 130 °C au moment de l'inspection en raison du fait que… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 21 mai 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette d'identification des coquillages n'a été observée pour les huîtres sur le site. A demandé au responsable de s'assurer que les étiquettes sont… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Une heure après avoir mangé un bol de burrito, j'ai eu de graves crampes d'estomac et j'ai dû aller aux toilettes d'urgence. Cela fait une semaine de crampes d'estomac et de diarrhée !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#johnsisland #southcarolina #unitedstates #burrito #bolàburrito #bol

Le 10 avril 2024, j'ai commandé et mangé la majeure partie d'un smashburger dans ma chambre d'hôtel au Harrah's. Casino Valley Center. Je n'ai pas mangé le burger en entier car il a commencé à avoir un goût vraiment amusant vers la fin, alors j'ai jeté le… Voir plus

#smashburger #valleycenter #california #unitedstates #burger