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Golden Apple Restaurant, 2971 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden unzulässige Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontroll-Lebensmittel im Kühlraum festgestellt: Putenbrust bei 52,8°F. Der Manager hat sofort und freiwillig 15 Pfund Produkte im Wert von 100,00 $ durch Denaturierung entsorgt. Prioritätsverstoß Nr. 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.

23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #teigwaren #reis #türkei #schinken #kartoffelpüree #bratensauce #hackbraten #bohne

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A

Hot Chi, 953 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die verantwortliche Person zum Zeitpunkt der Inspektion keinen Nachweis über eine Schulung im Lebensmittelsicherheitsmanagement vorweisen konnte. Muss nachgereicht werden.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #teigwaren

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A

Tweet, 5020 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Mitarbeitergetränke in derselben Kühleinheit wie Kundenlebensmittel gelagert werden. Es wurde angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich bereitzustellen, in dem Mitarbeiter ihre Lebensmittel lagern können.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Terminal 5, 5134 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel (wie Hühnchen) zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, dass jederzeit ein Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort sein muss, wenn TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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A

Olive Garden Italienisches Restaurant, 3555 W Addison St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Mitarbeiter keine Haarnetze tragen, wenn Speisen in der Küche zubereitet und serviert werden. Haarnetze müssen jederzeit getragen werden, wenn Speisen zubereitet und serviert werden.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Es wurde beobachtet,… Mehr sehen

#olivegarden #chicago #illinois #unitedstates

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A

Pride Sushi And Thai, 2706 W Peterson Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Juni 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgut ohne Etiketten gefunden. (Mehl, Zucker usw.) Muss gekennzeichnet werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 2 lebende Kakerlaken an Regaleinheiten im Lebensmittellager im Keller gefunden. Prioritätsgrundlage. Bußgeldbescheid ausgestellt. 7-38-020a. Schädlingsbekämpfer muss benachrichtigt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #zucker

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J

The Big Texan Steak Ranch & Brewery, Interstate 40, Amarillo, TX, USA

vor 2 Wochen •reported by user-jjyy1159 • einzelheiten

Vor zwei Tagen, und ich glaube, es war Käse-Dip. Ich bin sehr krank, habe wässrigen Durchfall und kann kaum aufstehen, so schwach bin ich. Amarillo, Texas  | Symptome: Durchfall, Schwäche

#amarillo #texas #unitedstates #käse

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