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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 2556 S California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 15 (a:1) beobachteten TCS-Lebensmittel (gekochtes Hühnchen) bei unzureichenden Warmhaltetemperaturen in einer Warmhalteeinheit am vorderen Kundenservice-Schalter; beobachteten während der Inspektion etwa 15 Pfund gekochtes Hühnchen mit einer Temperatur von 120F-122F. Es wurde angewiesen, die TCS-Lebensmittel wegzuwerfen… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Blue Agave Tequila Bar und Restaurant, 579 W Kinzie St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde kein Sternchen auf der Speisekarte beobachtet, das einige tierische Lebensmittel kennzeichnet, die roh serviert werden. Es wurde keine Angabe auf der Speisekarte beobachtet, dass mit Sternchen versehene tierische Lebensmittel roh oder auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dunkin', 5448 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosafarbenem Schleim im Inneren der Eismaschine. (Eis, das für Getränke verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und das Innere der Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Speck und Marmelade, 3335 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Hintertür muss vor Nagetieren geschützt werden. Der Manager wurde mit der Korrektur und Wartung beauftragt.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sinfonie von Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): Innenraum eines begehbaren Gefrierschranks mit übermäßiger Eisansammlung am Türrahmen und in den Regalen. Stattdessen alle Eiswürfel entfernen und pflegen

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Liebe Madison, Oyster Bar, 1140 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Fratelli's Ristorante, Zumbehl Road, St. Charles, MO, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-pzcg1619 • einzelheiten

Ich habe Chicken Modiga zum Abendessen bekommen - ich hatte um 2 Uhr morgens (8 Stunden später) Durchfall, klassische Salmonella.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost

#saintcharles #missouri #unitedstates #hühnchen

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W

QuikTrip, 930 Edgefield Road, North Augusta, SC, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-wqdz4685 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Einen Taquito von qt essen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: sonstiges: Ich mache es immer noch durch
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost

#quiktrip #quiktrip #northaugusta #southcarolina #unitedstates

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Recall notice

Die H-Mart Label Produkte wurden aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 1 Jahr •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Lemonland Food Corp hat freiwillig einen Rückruf seiner H-Mart-Markenprodukte aufgrund nicht deklarierter Allergene eingeleitet. Der Rückruf ist im Gange und betrifft Produkte, die im Bundesstaat Washington vertrieben werden.

Der Rückruf umfasst eine Vielzahl von Produkten wie:
- Kartoffelsalat (FLD4006), Größe: Nettogewicht 0,56 lb, Verfallsdatum: 8.9.2024, Produktmenge: 120… Mehr sehen

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Food Recall The H-Mart Label Products recalled due to undeclared allergens Lemonland Food Corp has voluntarily i... Foto #1
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Recall notice

S'mores Bites wegen nicht deklariertem Allergen zurückgerufen

vor 1 Jahr •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Nuts.com hat freiwillig einen Rückruf seines Produkts S'mores Bites eingeleitet aufgrund eines nicht deklarierten Allergens, es wurde festgestellt, dass es Milch enthält, ein Allergen, das nicht in der Zutatenliste aufgeführt ist. Das Produkt wurde in zahlreichen Bundesstaaten vertrieben, darunter NC, WA, CA, ID, TX, WI, AL, FL,… Mehr sehen

#milkallergy #unitedstates #milch

Food Recall S'mores Bites recalled due to undeclared allergen Nuts.com has voluntarily initiated a recall of its... Foto #1
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