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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

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H

Jim 'N Nicks Bar-B-Q, Windward Parkway, Alpharetta, GA 30004, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-hppxb153 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: BBQ
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#jimnnicksbarbq #alpharetta #georgia #unitedstates #bbq

43   Bemerkungen Kommentar
Q

Pizza Hut, Richmond Hill, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-qmdw4387 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Pizza Hut
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost

#pizzahut #newyork #unitedstates #pizza

58   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Il Culaccino, 2138 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung eines zertifizierten Food Managers muss das Originalzertifikat des Food Service Managers… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

24   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sky Chop Suey Inc., 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 Live-Kakerlakenaktivitäten vor Ort. Über 30 lebende Nymphenkakerlaken kriechen an der Wand hinter der Wokstation. 2 erwachsene Kakerlaken kriechen auf der Wokpfanne. 2 erwachsene Kakerlaken krabbeln auf der Außenseite des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Bandit, 841-843 W Randolph Fl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken der weiblichen Angestellten beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 66. 1F. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken heißes und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Culvers Of Midway, 6541 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich im vorderen Vorbereitungsbereich direkt hinter den Registern keine Handwaschseife befand. Informiert darüber, dass Handwaschseife jederzeit zur Verfügung gestellt werden muss, um sicherzustellen, dass das Personal… Mehr sehen

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden keine Thermometer in Kühlzellen in allen Vorbereitungsbereichen beobachtet, die auffällig angebracht waren, um die Umgebungstemperatur der Geräte zu überwachen. Es wurde angewiesen, in allen Kühlaggregaten genaue Umgebungsluftthermometer bereitzustellen und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kasama, 1001 N Winchester Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Toilettenraum im 1. Stock, dem nächsten Vorbereitungsbereich, mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 78 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser an allen Handwaschbecken eine… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontrolle für Lebensmittel im Kühlraum nicht korrekt waren: Rindfleisch bei 50,0 F und Schweinefleisch bei 47,8 F. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 1 Pfund an Produkten im… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Taconzazo, 5145 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine rosafarbene schimmelartige Substanz im Inneren der Eismaschine beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entfernen, die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren und zu warten. Vorrangige… Mehr sehen

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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