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Lauderhill, Florida, United States

Aktualisiert:

A
Schließungsdatum: 19.04.2022

Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Vorbereitungsbereich für die Hauptküche am Waschbecken mit 3 Fächern - beobachtet etwa 15 lebende fliegende Insekten, die um den Mülleimer Hauptküchengeschirrmaschine - beobachtete ungefähr 30 lebende … Mehr anzeigen
fliegende Insekten an der Schüsselmaschine. Schneidebrett für die Hauptküche am begehbaren Kühler - 1 lebendes fliegendes Insekt auf dem Schneidebrett beobachtet. Trockenlagerbereich der Hauptküche im Kellerbereich - beobachtete ungefähr 500 lebende fliegende Insekten, die um Treppen, trockene Lagerregale und Lagerbereiche flogen. Hauptschneidemaschine am begehbaren Kühler - beobachtete ungefähr 50 lebende fliegende Insekten, die herumflogen und auf dem Schneidetisch landeten.
Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie durch den gefundenen Nagetierkot belegt. Hauptküchengeschirrmaschine - beobachtete ungefähr 50 Nagetierkot auf dem ENERGY SAVER Geschirrspüler. Hauptküche an der Geschirrmaschine - beobachtete ungefähr 30 Nagetierkot im Abtropfgestell der Geschirrspülmaschine. Wäschebereich für die Hauptküche - beobachtete ungefähr 30 Nagetierkot auf dem Boden in der Tiefkühltruhe. Hauptküchenwäscheschrank- beobachtet etwa 30 Nagetierkot im Wäscheschrank sind. Hauptküchengeschirrmaschine - 5 Nagetierkot am Eingang des Tellertisches beobachtet.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#lauderhill #florida #us #ro-tel #chi-chis

A
Schließung 02/01/2022

Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren, die durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Beobachtete 5 Nagetierkot auf dem Boden im trockenen Lagerbereich neben dem begehbaren Kühler im hinteren Bereich der Küche. Wo Konserven, Maisstärke und Mehl gelagert werden.
Hohe Priorität - Angezeigte Lebensmittel sind nicht ordnungsgemäß … Mehr anzeigen
vor Kontamination geschützt.
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter berührte die bloße Körperpartie und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, handhabte saubere Geräte oder Utensilien oder berührte unverpackte Einzelservice-Artikel, ohne
Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, kalt gehalten bei mehr als 41 Grad Fahrenheit.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, außer Braten von Vollfleisch, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit.
Hohe Priorität - Der Vakuumschalter fehlt am Wasserhahn des Wischbeckens oder an der Armatur/am Splitter, der dem Wischbeckenhahn hinzugefügt wurde.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#lauderhill #florida #us #corn #meat

A
Datum der Schließung: 20.10.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Aufbewahrungsbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. - Hauptküche an der Tür der Mitarbeiter-Toilette - beobachtete 4 lebende fliegende Insekten, die an der Toiletttür der Mitarbeiter herumflogen. -Hauptküche an … Mehr anzeigen
der Spüle mit 3 Fächern an der Wand beobachtete 6 lebende fliegende Insekten, die an der Wand ruhen. -Hauptküchenkoch-Servicelinie- beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die auf der Servicelinie flogen und in Zwiebeln, geschnittenem Käse und Mayonnaise landeten Siehe Stop Sale. - Hauptküche an der Bratstation wärmer- beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die über gekochte Chicken Nuggets und Pommes Frites flogen. -Hauptküchen-Vorbereitungsstation an der Eiscreme-Mischmaschine - beobachtete 4 lebende fliegende Insekten, die herumfliegen und im Erdbeerbelag landen. Siehe Stop Sale. -Hauptküche am Getränkespender - beobachtete 2 lebende fliegende Insekten, die herumfliegen und auf einer Soda-Spendermaschine landen. -Hauptküche am Schreibtisch beobachtete 3 lebende fliegende Insekten, die um den Schreibtisch herumfliegen und in Aktenschränken landen.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#checkers #lauderhill #florida #us #cheese #chicken #cream #fries #icecream #strawberry #chickennuggets #frenchfries #soda

A
Datum der Schließung: 13.09.2021

Hohe Priorität - Koch-/Beheizte Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel, die innerhalb von 2 Stunden nicht von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Vordere Theke Nature Way Saftkühler - beobachtete 6 Pfannen Makkaroni und Käse Temperaturbereiche 48-55°F. Der Bediener gab an, dass Makkaroni … Mehr anzeigen
und Käse gestern Abend gekocht und in den Kühler gestellt wurden. Siehe Verkauf stoppen.
Hohe Priorität - Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen - Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad Fahrenheit erhitzt oder sofort anderen Zutaten hinzugefügt, die auf die erforderliche Mindesttemperatur gekocht/erhitzt werden sollten, um bloßen Handkontakt zu ermöglichen. Die Einrichtung hat kein genehmigtes alternatives Betriebsverfahren. Beobachtete Mitarbeiter, die bereit sind, Kohl mit bloßen Händen zu essen. Mitarbeiter zog Handschuhe an. **Vor-Ort-korrigiert**
Hohe Priorität - Lebensmittel/ICE, die von einer nicht genehmigten Quelle erhalten wurden/keine Rechnung zur Überprüfung der Quelle bereitgestellt. Beobachtete die folgenden Backwaren von Nic's Pastries. Quelle kann nicht über das Landwirtschaftsministerium überprüft werden. -27 Gizzardas -11 Erdnusskuchen -9 Kokosnuss-Tropfen -7 Felsenkuchen -23 größere Kuchen - Siehe Stop Sale.
Hohe Priorität - Kakerlaken sind vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Hauptküche 3-Fach-Spüle - beobachtete 1 lebende Kakerlake krabbelte unter 3-Fach-Spüle. Hauptküchenmopp Spüle Raum neben dem Kühler - beobachtete 8 lebende Kakerlaken, die durch fehlenden Wischbeckenbereich im Schmutz kriechen. Hauptküche wahre Reichweite im Kühler- beobachtete 2 lebende Kakerlaken, die an der Wand kriechen. Hauptküchenvorbereitungstisch - beobachtete 1 lebende Kakerlake, die auf dem Vorbereitungstisch krabbelte, während der Mitarbeiter Essen zubereitete Dampftisch an vorderster Front - beobachtete 1 lebende Kakerlake, die unter der Dampftischablage kriecht. Hauptküche Walk-Topf-Rack-Wand vor dem begehbaren Kühler- beobachtete 6 lebende Kakerlaken, die an Ecknähten der Wand kriechen. Hauptbereich der Kabelbox der Küche bei begehbarer Kühler - beobachtete 8 lebende Kakerlaken, die um Kabel und Kabelkasten krabbelten. Main Eingang der Küchentheke mit 3 Fächern Spüle- beobachtete 1 lebende Rotauge, die unter HWS kriecht.
Hohe Priorität - Stop Sale wird pünktlich zur Temperatur-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel ausgegeben, da die Temperatur gekocht/erhitzte Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt wurde. Vordere Theke Nature Way Saftkühler - beobachtete 6 Pfannen Makkaroni und Käse Temperaturbereiche 48-55°F. Der Bediener gab an, dass Makkaroni und Käse gestern Abend gekocht und in den Kühler gestellt wurden. Siehe Verkauf stoppen.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel, außer Vollfleischbraten, heiß bei weniger als 135 Grad Fahrenheit gehalten. Frontwärmer- Beobachtete Fischpfeifen und Knödel Temperaturbereiche 110-126 °F. Der Bediener entfernte Gegenstände, die wieder erwärmt werden sollten.
Hohe Priorität - Giftige Substanz/Chemikalie unsachgemäß gelagert. -Hauptküchentopfregal am begehbaren Kühler- beobachtete 3 Sprühflaschen Entfetter, die neben einer Kiste Kohl auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Bediener entfernte Kohl. -Beobachtete Chlor-Desinfektionsmittel> 100 ppm, wenn es an drei Fächern getestet wurde, Spüle- und Wischtuch-Desinfektionseimer. Bediener korrigiert auf 100 ppm. - Unbeschriftete Sprühflaschen im Esszimmer und auf dem Boden neben dem Gestell mit Saint Töpfen und Pfannen. **Vor-Ort-korrigiert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#lauderhill #florida #us #baked #cheese #fish #juice #cabbage #macaroni #dumplings #meat

W
Dies ist das dritte Mal, dass dies passiert ist. Ich bestellte einen Hühnchen-Cäsar-Salat & Fladenbrot-Pizza mit Peperoni, Oliven und weißer Sauce. In dieser Nacht begann mein Magen zu schmerzen und sowohl gestern als auch heute hatte ich starke Übelkeit und Durchfall mit Appetitlosigkeit. Es ist gestern und heute passiert  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Schmerzen im Magen

#dominospizza #lauderhill #florida #us #chicken #pepperoni #pizza #salad #caesarsalad

G
Ich habe am 4. Juli gegen 17:20-17:30 Uhr hier mit meiner Familie gegessen. Ich hatte ein Honig-Grillhähnchen mit Tots und einem „rot-weißen und blauen“ Matsch bestellt. Etwa sechs Stunden später war ich von starker Übelkeit und Durchfall betroffen. Ich bin bisher die einzige Person in meiner Familie, … Mehr anzeigen
die krank geworden ist, und ich hoffe, dass es so bleibt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall
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#sonic #lauderhill #florida #us #bbq #chicken #honey

Z
Thunfisch-Sushi 30 min nach dem Essen von Sushi-Magenverstimmung hatte Krämpfe und Durchfall, Übelkeit, Gas, blähende Kopfschmerzen Schwitzen, die bisher 3 Tage dauerte
Montag  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Kopfschmerz, Blähungen, schwitzen, Gas, Erbrechen

#lauderhill #florida #us #sushi #tuna

A
Datum der Schließung: 04.12.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Beobachtete etwa zehn Fliegen, die auf rohen Erzeugniszwiebeln im Abfalleimer von der Rückseite des Hauses im Küchenbereich fliegen Beobachtet 8 lebende Fliegen an Wänden hinter dem Vorbereitungstisch neben der Reichweite … Mehr anzeigen
im Kühler im Küchenbereich. Beobachtete ungefähr zehn Fliegen im Erzeugniseimer, die ungeschälte Zwiebeln enthalten, durch Reichweite in der Küche Beobachtete 3 lebende Fliegen auf Gewürzeimern neben dem Vorbereitungstisch in der Küche Beobachtete 5 lebende Fliegen an der Wand an der Wand neben wahrer Reichweite in der Küche Beobachtete eine Fliege, die herumfliegt und auf der Regal mit sauberen und desinfizierten Utensilien über dem Vorbereitungstisch im Küchenbereich neben Handwaschbecken Beobachtete eine Fliege, die auf dem Vorbereitungstisch und auf einem desinfizierten Utensilientopf über 3-Fach-Spüle landet.
Hohe Priorität - Verzehrfertige Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel, die mit einem Datum gekennzeichnet sind, das 7 Tage nach dem Öffnen/Zubereiten überschreitet.
Hohe Priorität - Stop Sale zur Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitskälte bei mehr als 41 Grad Fahrenheit. Curry Huhn 64° F, Eintopf Erbsen Schweinefleisch auf Basis 50° F, Curry-Ziege 50° F, Cowfoot 70° F, Oxtail 53° F, Curry-Fisch (56° F - Cold Holding); Hühnersuppe (62° F - Cold Holding); Frittierter Fisch (48° F - Cold Holding); Kutteln (45° F - Cold Holding); In Reichweite im Tru-Kühlfach vor 3 Waschbecken. Siehe Verkauf anhalten.
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei weniger als 135 Grad Fahrenheit oder höher gehalten werden. Beobachtete Salzbruder (105° F - Hot Holding); Hühnersuppe (203° F - Kochen); Ruck Huhn (115° F - Hot Holding); Reis (112° F - Hot Holding) auf dem Regal über Kochlinie auf der Küche.

Quelle: Gesundheitsministerium von La Florida
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#lauderhill #florida #us #chicken #fish #rice #soup #pork

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