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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Dore Grundschule, 7134 W 65th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Heißwasser an Personal- und Schülerhandwaschbecken im 2. und 1. Stock (Westseite) nicht bei korrekter Mindesttemperatur für Heißwasser beobachtet. Beobachteter Temperaturbereich bei 67-78°F. Verantwortliche Person angewiesen, Heißwasser an allen Handwaschbecken zu reparieren und wiederherzustellen und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Big Quesadillas Machete, 4888 1/2 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort beobachtet. Angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelservice-Manager jederzeit vor Ort sein muss. Prioritäts-Grundlagenverstoß

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Xocome Antojeria, 5200 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: Es wurden tierische Lebensmittel beobachtet, die ungekocht oder nach Bestellung zubereitet serviert werden können, ohne dass ein Sternchen sie als solche kennzeichnet. Angewiesen, ein Sternchen zu allen tierischen Lebensmitteln hinzuzufügen, die ungekocht oder nach… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde keine verantwortliche Person mit Lebensmittelmanager-Ausbildung beobachtet.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde kein gültiges Sanitätszertifikat der Stadt Chicago vor Ort beobachtet.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 (a): Zum Zeitpunkt der Nachinspektion wurden nicht reparierte Handwaschbecken in den Waschräumen der Einrichtung beobachtet, unzureichende Mindestwassertemperaturen zwischen 42,6-79,7°F an den Handwaschbecken in der Einrichtung festgestellt. Unzureichende Mindestwassertemperaturen an allen Handwaschbecken in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: kein Umgebungsluftthermometer im Warmhaltegerät beobachtet. Angewiesen, bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 15-20 Mäusekot auf dem Gelände während der Inspektion beobachtet. Gefunden in den folgenden Bereichen auf dem… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

New York Deli, Inc., 316 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken in der Mitarbeitertoilette ohne Handseife beobachtet. Verantwortliche Person darüber informiert, dass Handseife jederzeit an Handwaschbecken verfügbar sein muss. Lebensmittelbearbeiter besorgte Handseife für Handwaschbecken während der Inspektion. Prioritärer Grundlagenverstoß 7-38-030(c). Bußgeldbescheid ausgestellt.

10. Angemessene… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Amish & Healthy Foods, 1025 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
50. Heißes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein heißes fließendes Wasser in den Räumlichkeiten verfügbar ist. (Wassertemperatur gemessen bei 73,3°F-79,0°F in allen Spülbecken). Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, ausreichend heißes fließendes Wasser über 110°F am 3-Kammer-Spülbecken und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Indian Dhaba, 2325 W Taylor St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem Original-Lebensmittelmanagerzertifikat der Stadt Chicago vor Ort war, während das Geschäft geöffnet und in Betrieb war. Ein Foto des Lebensmittelmanagerzertifikats von statefoodsafety (10.02.2025) wurde vorgelegt. Es… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Huaraches Bright Park, 4231 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unsachgemäßen Temperaturen zwischen 46,8-50,4°F gehalten wurden. Kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, Rindfleisch (47,5-50,4°F) und Schinken (46,8-47,5°F) bei unsachgemäßer Temperatur gehalten. Angewiesen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41°F oder darunter gehalten werden müssen. Vor Ort korrigiert,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #schinken

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