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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Shake Shack, 316 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

####Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgut-Lebensmittelbehälter ohne Etiketten gefunden. (Mehl, etc.) müssen etikettiert werden

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Hygienemanager ohne Allergentraining gefunden. Muss bereitgestellt werden.

Quelle: chicago.gov

#shakeshack #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Two Blue Foods Inc, 702 E 100th Pl, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago, während TCS-Lebensmittel warm gehalten werden. Angewiesen, immer einen Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort zu haben, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

San Miguel Schule, 1936 W 48th St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Inspektion wurden etwa 75 kleine Nagetierkot-Pellets beobachtet. . . Unter 3-Becken-Spülen auf dem Boden verstreut entlang der Wand und um die Fettfalle herum, hinter 2-türigem Kühlschrank, der mit dem Fitnessstudio verbunden ist,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Burger King, 5425 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Okt. 2025
36. Thermometer bereitgestellt & genau
- Kommentare: fehlendes Thermometer in kleinem Kühlschrank in der Nähe des 3-Kammer-Spülbeckens. Angewiesen bereitzustellen und zu warten

56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: gerissener Lichtschutz im begehbaren Gefrierschrank. Angewiesen Lichtschutz zu ersetzen und zu… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Illinois Bar & Grill, 4135 W 47th St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: männlicher Lebensmittelbearbeiter ohne Bartschutz für Bart. Angewiesen, Bartschutz für Bart zu tragen

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Staubansammlung an Limonadenleitungsbündeln im Keller beobachtet. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: vorherige Kernverletzungen aus… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Coffee Lab & Roasters, 2823 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

####Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschschild oder Poster in der Nähe des freiliegenden Handwaschbeckens in der Unisex-Toilette beobachtet. Muss bereitgestellt und instand gehalten werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Etwa 30 lebende… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwasch-Beschilderung an den Handwaschbecken in den Deli-Zubereitungsbereichen gefunden. Muss bereitgestellt werden.

51. Sanitärinstallation installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderer
- Kommentare: undichte Rückflussverhinderer in Deli- und Bäckereibereichen gefunden (RPZ). Muss repariert werden.

54. Müll und Abfall… Mehr sehen

#marianos #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 : Spalt in der linken Ecke der Eingangstür beobachtet, muss dicht schließend gemacht werden, um Insekteneintritt zu verhindern.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: 3-305. 11 : mehrere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #schale

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Regulierungsbericht

Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handwaschseife am Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung/Geschirrspülbereich beobachtet. Handwaschseife wurde am erwähnten Handwaschbecken bereitgestellt. Prioritätsfundament 7-38-030(c), Bußgeldbescheid ausgestellt

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ch Distillery, 564 W Randolph St, Chicago, Il, USA

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

####Berichtsdatum: 28. Oktober 2025
58. Allergen-Schulung wie erforderlich
- Kommentare: Sanitätsmanager der Stadt Chicago ohne Allergen-Schulung gefunden. Muss bereitgestellt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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