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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Birrieria Restaurant, 4743 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 28 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : aucun journal de contrôle antiparasitaire actuel observé sur site. Le dernier rapport montre une date des mois passés (9/24). Instruction donnée à la personne responsable de faire intervenir un technicien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Nettare, 1953 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié, doit fournir et maintenir. (fondement prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Boar's Head Cafe, 125 S Wacker Dr, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de mouches des fruits trouvée dans les locaux. 30 mouches des fruits observées sur les murs dans les zones de stockage. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-020a. Doit notifier l'opérateur… Voir plus

#boarshead #chicago #illinois #unitedstates #café #fruit

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Rapport réglementaire

Flowers Nutrition (herbalife), 3332 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé que le registre de lutte antiparasitaire n'est pas maintenu. Aucun reçu d'inspection à jour (au moins deux fois par an selon le code) ou accord de service sur site… Voir plus

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Table, Donkey & Stick, 2728 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Oct 27, 2025
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed pest activity with approx. 25 small flies noted during inspection. Small fly activity was noted in front of the dining room, bar, and rear utility sink areas. Instructed to consult pest control… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Aloft Chicago Mag Mile, 243 E Ontario St, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago observé sur site pendant que les aliments TCS sont préparés et servis. Instructed le gestionnaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria La Morena, 4530 W Augusta Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : observé aucune signalisation de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle. Instruit de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeye's, 50 N Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire de services alimentaires valide de la ville de Chicago en service/sur site, pendant que des aliments TCS (poulet, riz) sont servis et préparés. Instruction… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

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Rapport réglementaire

Hub's Gyros Ii, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments TCS préparés tels que chili, soupes, bouillon de bœuf dans toute la chambre froide sans aucune étiquette. Pas d'étiquetage de date avec une date d'expiration ne dépassant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #chili #bouillon

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Rapport réglementaire

Happy Lamb Hot Pot #3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et stockés correctement
- commentaires : les chiffons d'essuyage ne sont pas stockés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Instruction de les stocker dans une solution désinfectante (le désinfectant doit être aux ppm requises) lorsqu'ils… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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