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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 24. Januar 2025
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete rohes Hühnchen und rohe Eier sowohl in begehbarer Kühlbox als auch in aufrechter Kühlbox, direkt darüber gelagert, verzehrfertiges Gemüse, Sojasauce und gekochte Eierbrötchen. Lagern Sie Rohkost stattdessen immer richtig. Zitat veröffentlicht am 7.38-005… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: mehrere Mitarbeiter/Lebensmittelhändler in den Bereichen Lebensmittelzubereitung/Geschirrspülen tragen keine Haarfesseln. Alle Lebensmittelhändler und Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen und sich in den Bereichen der Essenszubereitung/des Geschirrspülens aufhalten, wurden angewiesen, eine Haarfessel zu tragen. Tragen und pflegen.

52.… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine schwarze, dunkel gefärbte Substanz an der Lippe und im Inneren der Eismaschine beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, das Eis zu entfernen und die Eismaschine reinigen und desinfizieren zu lassen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete um 0 Uhr eine unsachgemäße Desinfektion von Mehrzweckbesteck. (Messer) beobachtete eine Lebensmittelhandhaberin an der Spüle mit 3 Fächern, wusch das Messer mit einem Seifenpad in einer kleinen Pfanne ab, spüle es… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 100 oder mehr Mäusekot in den folgenden Bereichen gefunden: Unterseite eines kleinen Zubereitungstisches am Ende der Kochlinie, unter dem Grill neben der Fritteuse, unter der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Toilettenraum muss ein Handwaschschild angebracht werden.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Am Spülbecken neben dem Handwaschbecken muss ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Milchkisten dürfen nicht als Anhöhe für gelagerte Gegenstände verwendet werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Januar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachteter zertifizierter Lebensmittelmanager, der die Einrichtung während der Inspektion verlässt. Die Mitarbeiter gaben an, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager ins Geschäft gegangen ist. Beauftragte Person, um sicherzustellen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Januar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Januar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 16 beobachteten zwei kleine Löcher an der Ecke der Decke und an der Wand im Hausmeisterschrank/Ofenraum neben dem Küchenbereich. Zur Reparatur/Abdeckung und Wartung angewiesen. Es wurden fehlende Deckenplatten im Lagerschrank neben… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates