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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen Lebensmittelhändler, der im Bereich der Fleischzubereitung Energy-Drinks in Dosen ohne Deckel trank. Es wurde angewiesen, einen geschlossenen Getränkebehälter bereitzustellen und zu pflegen

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Lan's Chicago, West Cortland Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 27. September 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurde keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter beobachtet, die mit Lebensmitteln umgehen. Das Management wies an, eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für alle Mitarbeiter, die… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 27. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangige Stiftung 7-38-012

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
-… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Joji Gyros, 2518 E 79th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 27. September 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde kein erforderliches Rückstaugerät am Spülbecken gefunden; zur Installation aufgefordert.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Öffnungen rund um die Rohre, die zur Decke führen; angewiesen, wo nötig abzudichten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Matcha En, 2167 S China Pl, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während die Mitarbeiter Lebensmittel zubereiteten und während des gesamten Spaziergangs durch die Einrichtung. Ein angewiesener zertifizierter Lebensmittelmanager muss während der Zubereitung… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 27. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Fehlende Handwaschbeschilderung an Handwaschbecken. Stellen Sie stattdessen Handwaschschilder zur Verfügung und pflegen Sie sie an Handwaschbecken

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 20 große lebende… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Frito-Chips
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#fritos #chicago #illinois #unitedstates #chips

Regulierungsbericht

Cai, 2100 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 25. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Am Handwaschbecken hinter dem Barbereich wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: 3-501. 13: beobachtete unsachgemäße Methode zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 25. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige rosafarbene schleimige Substanz auf der Innenverkleidung einer großen Eismaschine ansammelt und auf Eis für den menschlichen Verzehr tropft. Muss Ablagerungen entfernen, reinigen und desinfizieren. Vorrangige Stiftung… Mehr sehen

#rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates