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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de outubro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: manipulador de alimentos observado bebendo bebidas energéticas enlatadas sem tampa na área de preparação de carne. Instruído a fornecer um recipiente fechado para bebidas e manter

10.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lan's Chicago, West Cortland Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários nas instalações para funcionários de manuseio de alimentos. A gerência instruiu a assinar uma política de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago no local. Instruído a fornecer e manter. Fundação prioritária 7-38-012

2. Certificado de saneamento do serviço… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Joji Gyros, 2518 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não encontrou nenhum dispositivo de refluxo no coletor, conforme necessário; instruído a instalar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas ao redor dos tubos que levam… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Matcha En, 2167 S China Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os funcionários preparavam alimentos e durante toda a caminhada pelas instalações. O gerente… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ooh Wee! É! S, Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Em vez de fornecer sinalização para lavagem das mãos e manutenção em pias… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário
G

Frito Chips, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-gzwp8431 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Frito chips
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#fritos #chicago #illinois #unitedstates #chips

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cai, 2100 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos atrás da área do bar. Instruído a fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 5454 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância viscosa rosa acumulada no painel interno de uma grande máquina de gelo e pingando no gelo para consumo humano. Deve remover o acúmulo, limpar… Veja mais

#rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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