Relatórios de segurança alimentar: Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Relatório Regulatório
Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de outubro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: manipulador de alimentos observado bebendo bebidas energéticas enlatadas sem tampa na área de preparação de carne. Instruído a fornecer um recipiente fechado para bebidas e manter
10.…
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: manipulador de alimentos observado bebendo bebidas energéticas enlatadas sem tampa na área de preparação de carne. Instruído a fornecer um recipiente fechado para bebidas e manter
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Relatório Regulatório
Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acumulação observada de substância viscosa rosa e preta nas superfícies internas da máquina de gelo (gelo não para consumo humano). Pessoa instruída responsável pela limpeza e manutenção.
39.…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acumulação observada de substância viscosa rosa e preta nas superfícies internas da máquina de gelo (gelo não para consumo humano). Pessoa instruída responsável pela limpeza e manutenção.
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Relatório Regulatório
Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de ago de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita do funcionário no local. Pessoa encarregada instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para os funcionários e…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita do funcionário no local. Pessoa encarregada instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para os funcionários e…
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