Informes de seguridad alimentaria: Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Informe regulatorio
Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observó a un manipulador de alimentos bebiendo bebidas energéticas enlatadas sin tapa en el área de preparación de carne. Se le indicó que proporcionara un recipiente de…
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observó a un manipulador de alimentos bebiendo bebidas energéticas enlatadas sin tapa en el área de preparación de carne. Se le indicó que proporcionara un recipiente de…
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Informe regulatorio
Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de una sustancia viscosa rosada y negra en las superficies interiores de la máquina de hielo (hielo no apto para consumo humano). Se le…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de una sustancia viscosa rosada y negra en las superficies interiores de la máquina de hielo (hielo no apto para consumo humano). Se le…
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Informe regulatorio
Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11-ago-2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud del empleado por escrito en el sitio. Se instruyó a la persona a cargo de establecer una política de salud adecuada para…
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud del empleado por escrito en el sitio. Se instruyó a la persona a cargo de establecer una política de salud adecuada para…
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