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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Chengdu Impression Sichuan Restaurant, 5900 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) --- Einige Innenbereiche der Eismaschine einschließlich der Innentür der Maschine sind verschmutzt und müssen gereinigt werden. Muss gereinigt und gepflegt werden.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Phoenix Military/Marine Academy, 145 S Campbell Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. September 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11 beobachteten Dampftisch, der sich nicht einschalten lässt und nicht ordnungsgemäß funktioniert. Der Manager wurde angewiesen, den Steam-Tisch zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Playas Nayaritas 2, 6000 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. September 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Muss die Aufbewahrung von Lebensmitteln kennzeichnen, wenn sich Lebensmittel nicht im Originalbehälter befinden.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die oben auf den Vorbereitungstabellen gespeichert wurden. Wischtücher müssen ordnungsgemäß in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walfisch und Huhn, 4955 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. September 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: In den vorderen und hinteren Vorbereitungs-, Lager- und Bürobereichen wurden die Böden beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, alle Speisereste, Müll usw. zu entfernen. Entfernen Sie das angesammelte Eis auf… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Cubanito, 2555-2557 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass 2 Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich unzugänglich sind und der Spülbereich funktionsfähig ist, weil sie beim Gebrauch undicht sind. Zur Reparatur oder zum Austausch und zur Wartung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Saigon Pho, 3220-3222 W Bryn Mawr Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. September 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher müssen zwischen den Anwendungen in den Vorbereitungsbereichen im Desinfektionseimer aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Zur Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hansberry College Prep, 8748 S Aberdeen Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss das Handwaschbecken reparieren oder austauschen, das in (Süd-) Jungen- und Mädchenmodellen nicht funktionsfähig ist.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete fließende Warmwassertemperatur an… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Waldo Cooneys Pizza, 8541 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenverkleidung und Rutsche der Eismaschine mit leichter Schmutzansammlung. Anstatt es zu reinigen und zu pflegen

28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Persönliche Gegenstände der Mitarbeiter wurden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Texas Chicken, 200 E 103rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. September 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Fettablagerungen und Speisereste auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Halteeinheiten und Kühlern. Tiefkühltruhe Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

55. Installierte,… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

I 57 RIB House, 1524 W 115th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe eine kleine Ablagerung im Inneren der Eismaschine beobachtet. Es wurde angewiesen, die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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