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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

RM Food Liquor Inc., 1478 W 115th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein zertifizierter Sanitärmanager für den Lebensmittelservice vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort gibt es kein Zertifikat als zertifizierter Sanitärmanager, während… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Phil's Pizza, West 35th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am hinteren Spülbecken beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden keine Etiketten für Großbehälter (Mehl und Zucker) auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Drummond Montessori Magnet School, 1845 W Cortland Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass bei der Ankunft kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Der… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

THC von Chitiva, 1948 W North Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Manley Career Academy Gymnasium, West Polk Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 muss Lagerkästen und Ausrüstung in RM. 137 reinigen und organisieren, um die Bedingungen für die Unterbringung von Schädlingen zu beseitigen. Die Ausrüstung muss 6 Fuß vom Boden entfernt und von… Mehr sehen

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Nuevo Taconazo Restaurant, 2350 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten kein Schild zum Händewaschen im Toilettenraum der Mitarbeiter im hinteren Bereich der Essenszubereitung. Zur Bereitstellung angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare:… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ferrara Bakery, 2210 W Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Auf den gefrorenen Desserts im Displaykühler wurden keine Zutatenetiketten angebracht. Das Management wies an, dass alle vorverpackten Lebensmittel ein Zutatenetikett mit allen erforderlichen Informationen enthalten müssen.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fairplay Foods, 4640 S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich beobachtete persönliche Lebensmittel, die in einer begehbaren Kühlbox mit Meeresfrüchte/Fleisch und einem Zubereitungstisch aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, es zu entfernen. Die Mitarbeiter dürfen nur in ausgewiesenen Bereichen essen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kanoon Magnet Grundschule, 2233 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Ich habe etwa 25 kleine Nagetierkot auf dem Boden in der Lehrerlounge hinter dem Briefmarkenpult in der Nähe des Fensters und in… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Crisis House, 3525 W Jackson Blvd, Gebäude 3525 w, Bezirk West Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Inspektion wurde vor Ort kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, mindestens eines bereitzustellen, wenn TCS-Lebensmittel bereitgestellt und den Kunden serviert werden. Vorrangige Fundamentverletzung.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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