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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, Seifenspender in schlechtem Zustand. Keine Seife während der Inspektion. Es wurde angewiesen, leicht zugängliche Handseife für richtiges Händewaschen und Pflegen während des Öffnens und Betriebs bereitzustellen.… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zwei Fische, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Januar 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Der Manager wurde angewiesen, den Lagerbestand zu Reinigungs- und Überwachungszwecken ordnungsgemäß um 6 Fuß vom Boden abzuheben.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Papa T's Italiano, 2843 - 2847 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Messer wurden unsachgemäß zwischen Zubereitungstisch und Vorbereitungskühler aufbewahrt. Anstatt Messer richtig aufzubewahren.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Innenraum von Friteusenschränken mit übermäßiger Fettansammlung.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mobil, 6655 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden im hinteren Lagerraum ist nicht sauber, übermäßiger Schmutz/Ablagerungen. Anstatt es zu reinigen und zu pflegen

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeye's, 7430 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: wurde angewiesen, Folgendes zu reinigen und zu pflegen: Innenflächen von Kühlaggregaten, Außenflächen von Kochgeräten, Außenflächen von Großbehältern und andere Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

55.… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete das Auftauen von Rindfleisch in stehendem Wasser in der Spüle mit 3 Fächern. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel unter fließendem kaltem Wasser, im Kühlschrank oder während des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Josefa Ortiz De Dominguez Grundschule, 3000 S Lawndale Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Während der Inspektion wurde beobachtet, dass der Außenbehälter mit Müll überfüllt war. Beachten Sie, dass der Deckel nicht fest sitzt. Es wird empfohlen, das Außengefäß zu pflegen und einen dicht… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bp, 3801-3815 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden Lebensmittel bei falschen Temperaturen beobachtet, die im begehbaren Kühler aufbewahrt wurden. Sie sind wie folgt., 28 Gallonen Milch im Bereich von 52-56, 8f, 8 Pfund Lunchables im Bereich von… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Thai Bowl, 1049 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei falschen Innentemperaturen in… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, in begehbaren Kühlschränken (Bäckerei, Feinkostgeschäft) ein sichtbares Thermometer vorzusehen. Begehbarer Kühler für Fleisch, Milchprodukte, Produkte) und Innenkühler für die Zubereitung von Sushi.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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