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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Jet's Pizza, 5058 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachteten, dass mehrere Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, bei der Zubereitung von Speisen keine Haarfesseln trugen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, bei der Zubereitung und Pflege… Mehr sehen

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Azul 18, West 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Angabe durch Sternchen, Steak und Eier stehen auf der Speisekarte, da Speisen ungekocht bestellt werden können. Die Einrichtung wurde angewiesen, Fußnote, Offenlegung (schriftliche Offenlegung und Offenlegung durch Sternchen) und Erinnerung für Menüelemente bereitzustellen,… Mehr sehen

#raw #rodents #pink #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gotham Bagels - Lakeview, 2801 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
3. Geschäftsleitung, Lebensmittelangestellter und krankheitsbedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine Gesundheitspolitiken/Schulungen für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein angemessenes Gesundheitspolitik/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und überprüfbare Dokumente vor Ort aufzubewahren. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010. Zitat… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

D4 Irish Pub & Cafe, 345 E Ohio Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: siehe Verstoß #59.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete Anlage mit stark angesammelter organischer Substanz in allen Abflüssen, Fußböden im gesamten Vorbereitungsbereich, begehbare Kühl- und Gefrierschrank mit übermäßigen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KFC/Taco Bell, 2807 W Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2023
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, den abisolierten (heißen) Wasserhahngriff am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungs- und Servicebereich zu reparieren.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: beobachtete Blätter und Trümmer auf dem Boden… Mehr sehen

#kfc #tacobell #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Souk Mediterranean Grill, West Diversey Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten keine Offenlegung von Verbraucherhinweisen und Erinnerungserklärung auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel. Das Management hat angewiesen, alle Lebensmittel, die roh oder ungekocht bestellt werden können, offenzulegen oder zu beschreiben… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Burrito King, N Harlem Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kalthaltetemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im zweitürigen Standkühlschrank im vorderen Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln beobachtet. Sauerrahm wurde bei 51,0 F beobachtet, Hühnerflautas bei 50,1 f, Eier bei 52,1 f, Guacamole bei 48,9 f… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Irazu Costaricanisches Restaurant und Catering, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ca. 25 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und der Decke des Bereichs für die Zubereitung von Speisen, des Spülbereichs und des privaten Speisesaals beobachtet. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Alfred-Nobel-Grundschule, 4127 W Hirsch St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 beobachteten ein Handwaschbecken im Waschraum des Personals im zweiten Stock auf der Südseite, der Küche am nächsten liegt und bei Aktivierung nur 2 Sekunden lang Wasser fließen ließ. Es… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen von Großbehältern mit Mehl und anderen Produkten zu reinigen. Reinigen Sie bei Bedarf die Außen- und Innenflächen von Kühlaggregaten sowie die Regale und Arbeitsplatten… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

37   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's