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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Berichtsdatum: 12.11.2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Jungen im dritten Stock beim Händewaschen der Waschbeckentemperatur bei 62,7f. Alle Handwaschbecken müssen stets eine Mindesttemperatur von 100f aufrechterhalten. Priorität. 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Starbucks, 5601 W Lawrence Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12.11.2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Wasserverschüttungen mit Speiseresten auf dem Boden unter dem Eisbehälter im vorderen Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, jederzeit detailliert zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, Staubansammlungen auf Deckenplatten… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Wonder Chop, 2418 W Fullerton Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12.11.2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Kein Thermometer im Inneren steht 1 Tür im Kühler im vorderen Essbereich auf. Muss ein Arbeitsthermometer für den Kühler bereitstellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Schädlingsbekämpfungslogbuch vor Ort. Der beauftragte… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chiu Quon Bakery, 1127 W Argyle St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12.11.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: Vorgehensweise/Plan vor Ort gefunden. Das Kit ist jedoch nicht vollständig, es fehlt eine Lösung zur Bekämpfung des Norovirus zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen, auch fehlende Mopps usw. Die Einrichtung wurde angewiesen, geeignete Vorräte vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #garnelen #schale #milch

Update 06. Januar 2022

CDC gab bekannt, dass dieser Ausbruch zum 06. Januar 2022 vorbei ist. Bis heute wurden insgesamt 15 Personen, die mit dem Ausbruchsstamm E. coli O157:H7 infiziert waren, aus 10 Staaten gemeldet (CA, IN, IA, MI, MN, MO, NE, OH, PA und SD). 4… Mehr sehen

#unitedstates #spinat

855 2 Teilens   Bemerkungen Kommentar
Gestern Abend bestellte ich einen Südwest-Salat mit würzigen Nuggets anstelle des dazugelieferten Hühnchens und einem kleinen Mac und Käse. Ich scherze dich nicht Ich bin um 1:25 Uhr mit starken Krämpfen und Übelkeit aufgewacht, nachdem ich solche Schmerzen hatte, eilte ich auf die Toilette, wo ich unter… Mehr sehen

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #salat

Berichtsdatum: 12.11.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Muss allen Mitarbeitern eine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Gründung. 7-38-010. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#dunkindonuts #togossandwiches #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme #torte #zucker

Regulierungsbericht

Cortland's Garage, 1645 W Cortland St , Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ich habe 2 von 2 Handwaschbecken für Mitarbeiter/Kunden-Toilettenraum bei 60f gefunden. Es wurde auch festgestellt, dass die Waschküche der Männer bei 63f handwaschbar ist. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit eine Warmwassertemperatur von mindestens 100°… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #sahne #milch

Berichtsdatum: 10. Nov. 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die chemische Chlorgeschirrspülmaschine kein Desinfektionsmittel abgibt, während das Geschirr gespült wurde. 0 ppm Chlor wurde nach mehreren Versuchungen mit blinkendem Desinfektionsmittelwarnsystem festgestellt. Es wurde angewiesen, die Spüle mit drei Fächern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 1743 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Nov. 2021
51. Sanitär installiert; ordnungsgemäße Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken durch den Kaffeebereich, der extrem mit Kaffeeresten befleckt ist. Muss eine zusätzliche Spüle für die Zubereitung von Lebensmitteln installiert werden, um Lebensmittelflüssigkeiten im genannten Bereich zu entsorgen

60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: Frühere… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme