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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

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Portillo's Hot Dogs, Lake Cook Road, Deerfield, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-dfmm1637 • einzelheiten

Bestellt um 19:45 Uhr 7-20-2021 Charbroiled Chicken Sandwich und große Bestellung von Pommes. Hatte eine Stunde nach dem Essen schlechtes Sodbrennen. Fühlte Schmerzen Darm um Mitternacht und um 1:30 Uhr erbrach Stücke von unverdautem Huhn. Haben Sie auch niedrigere GI-Probleme.  | Symptome: Erbrechen, Andere, Sodbrennen

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Montana Pfadfinder-Kekse, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-xxtmx564 • einzelheiten

Sa, 17. Juli. Picknick und aß Minze Pfadfinder-Kekse
Ich hatte schwere Magenkrämpfe wie nie zuvor. Mehrmals kackte und das Gefühl habe, dass ich im Badezimmer leben müsste. Das ging für die nächsten Tage so. Ich hatte 3-6 Kekse pro Tag Ich war der Einzige, der sie gegessen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

EDEN SUPPORTIVE LIVING, 940 West Gordon Terrace, Chicago, IL 60613, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19.07.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Keine verantwortliche Person, die zum Zeitpunkt der Inspektion anwesend ist. Vorrangige Verletzung der Stiftung. Es wurde kein Zitat ausgestellt.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst noch ein Sanitärzertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

St Martha Manor, 4621 N Racine Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16.07.2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Anmerkungen: Milchkisten dürfen keine Milchkisten als Höhenmittel für gelagerte Gegenstände verwenden.

50. Warmes und kaltes Wasser vorhanden; ausreichender Druck
- Kommentare: bei beiden Waschräumen des Personals bei einer Temperatur von 77. 3f und 78.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtete keine Händewaschanzeichen an allen Handspülen. Muss bereitstellen und pflegen.

11. Lebensmittel aus zugelassener Quelle
- Kommentare: beobachtete Lebensmittel aus einer nicht genehmigten Quelle. Beobachtet ca. 2 Pfund. Verschiedene Kekse 3-in einer Plastikverpackung mit Twist Tie,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ranalli's of Andersonville, West Berwyn Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 16.07.2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Kommentare: Alle Wischtücher in allen Vorbereitungsbereichen müssen zwischen Gebrauch in einem Behälter mit einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Gebrochene Gummidichtung innen Tür Reach-in Kühler gegenüber Kochgeräten. Reparieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Siehe durch chinesische Küche, 5249 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Juli 2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: beobachtete tcs Lebensmittel, die bei falscher Temperatur im Vorbereitungskühler gehalten werden: Garnelen (44. 2f), Rindfleisch (46. 4f) und Huhn (52. 8f). Alle TCS-Lebensmittel müssen unter 41f gehalten werden. Etwa 10 Pfund Lebensmittel zu einem Preis von 100 US-Dollar… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sergio's Taqueria & Pizza, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Juli 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtete kein Erbrochenes und Durchfall Säuberungsset und Verfahren vor Ort. Angewiesen, alle notwendigen Lieferungen wie in den Richtlinien beschrieben bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-005.

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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