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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Egg-o-Holic Chicago, 833 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 09.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Vorkehrung zur Händetrocknung bei 2 von 2 Händewaschbecken in der vorderen Leiste beobachtet. Beachten Sie auch, dass keine Vorkehrungen für die Händetrocknung im Bereich der Zubereitung von Speisen Alle Händewaschbecken müssen jederzeit mit einer Händetrocknungsvorkehrung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Anmerkungen: frühere vorrangige Fundamentverletzung nicht korrigiert aus dem Bericht #2521811 über 6-23-21:54-beobachtete Außenmüllcontainer, der vom Restaurant benutzt wird, der zu diesem Zeitpunkt der Inspektion nicht gepflegt wird, Deckel öffnen und mit Müll überlaufen. Der Manager wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Portage Bar & Grill, 3930 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-010 kein Zitat erteilt

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Bestellte am 7/9 Abend eine große Kruste und Peperoni-Pizza (mit Zwiebeln und grünen Paprika) und Resten 7/10 Nachmittag und wurde später in der Nacht und für die folgenden 2 Tage mit oben genannten Symptomen krank. Mein Bf hatte das BBQ Chicken & Speck am 7/9 und fühlte… Mehr sehen

#papajohns #chicago #illinois #unitedstates #speck #bbq #hühnchen #kruste #fleischbällchen #peperoni #pizza

Berichtsdatum: 09.07.2021
60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: frühere Kernverstöße, die nicht aus dem Inspektionsbericht #2493152 am 19.03.2021 korrigiert wurden. #10 beobachtete keine Händewaschanzeichen oder Plakate in der Nähe von Händewaschbecken im vorderen Tankstellenbereich. Muss #39 fehlender Spritzschutz zwischen Händewaschbecken und Vorbereitungstischen im Bereich der Kaffee-Servierstation bereitstellen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #fleisch

Regulierungsbericht

JJ Fish & Chicken, West Madison Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 09.07.2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt & genau
- Kommentare: kein Thermometer vor Ort beobachtet, um die interne Lebensmitteltemperatur von TCS zu überwachen. Die Anlage muss geeignete Thermometer erhalten und warten. Vorrangige Grundlage. 7-38-005. Zitat ausgestellt

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Birrieria Jalisco Style, 2230 N Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Angewiesen, bei jeder Mitarbeiterüberprüfung Richtlinien zu erteilen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: fand keinen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (rohes Huhn, gekochtes Huhn usw.) 7-38-012 Prioritätsstiftung. Zitat ausgestellt.

59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Kommentare: Fouund frühere Prioritätsstiftung Verstoß aus dem Bericht… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst

Regulierungsbericht

Buffalo Joe's, West Howard Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juli 2021
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelhandler trägt keine Haarzurückhaltung. Muss liefern.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: gefundene Handspülen und Wischspüle nicht sauber. Muss reinigen und desinfizieren.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: Keine Rückflussverhinderungsvorrichtungen am Wischspülen-Wasserhahn gefunden. Muss angeben, wo es lokalisiert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Amys Country-Chedder-Bowl. Fühlte sich innerhalb einer Stunde nach dem Essen übel, den ganzen Tag krank, abends erbrechen. Nichts hat es erleichtert otc Medikamente, Sprite... Fühlte sich nach dem Erbrechen besser. Fühlte sich den ganzen Tag über schwach und warm.
Anfang Juni 2021 und heute 07.12.21  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit

#amyskitchen #hyvee #peru #illinois #unitedstates #schale