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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

7-Eleven, 1138 W Wilson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: eine Lücke von 1/4 'unten an der Haustür. Reparaturproblem zur Minimierung der Schädlingsbekämpfung

39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: In der Öffentlichkeit ist kein Lebensmittel-/Niesschutz… Mehr sehen

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #rolle

Datum des Berichts: 11. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Heatlh-Richtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, für alle Mitarbeiter zu beschaffen. Vorrang der Stiftung 7-38-010

28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: 7-206.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

KFC, 3927 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf inneren Wasserkomponenten des Eisbereiters gefunden, „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, Eis zu entfernen und das Innere der… Mehr sehen

#rodents #kfc #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jerk Taco Man Karibik BBQ, 7723 S State St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen und Fettablagerungen an Kochgeräten, Regalen und in ungenutzten Kühlhalteeinheiten in den Küchen-/Vorbereitungsbereichen. Außerdem müssen Großlagerbehälter gereinigt werden. Muss detailliert sauber und desinfiziert werden.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Mäuse den Kot hinter der Reichweite in der Kühl- und Vorbereitungstabelle in der Nähe der Serving Line. Der Manager wurde beauftragt, den Bereich zu säubern und zu desinfizieren. Vorrangige Stiftung7-38-020 (a).… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Anton Dvorak, W 16. St., Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine ausreichenden Lieferungen vor Ort beobachtet, um ordnungsgemäß auf Erbrochenungs- und/oder Durchfallereignisse zu reagieren, die möglicherweise in der Einrichtung auftreten können. Bewiesen zu liefern. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

38. Insekten,… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Ich habe am Sonntag Thunfischsalat aus der vorgefertigten Abteilung bekommen, heute ist heute Dienstagnachmittag und ich bin Kopf bis Zehenausschlag und Durchfall beim Essen. Die Symptome traten 15 Minuten später auf und ich glaube, es ist Scombroid  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Andere, Hautausschlag

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #salat #thunfisch

Regulierungsbericht

James Shields Mittelschule, 2611 W 48th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Unzureichendes heißes fließendes Wasser an Handwaschbecken in allen Toilettenräumen im 2. Stock, im 3. Stock und Studenten im 3. Westen, bei Studenten im 3. Das Wasser wurde für eine lange Zeit zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates