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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Juwel Food Store #3455, 4355 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Thermometer im Kühlaggregat auffällig zur Überwachung der Umgebungstemperatur der Geräte gebucht wurden. Es wurde angewiesen, alle Kühleinheiten mit einem genauen und funktionierenden Thermometer auszustatten.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #gemüse #fleisch

Datum der Meldung: 20.01.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter. Instd, um einem nachprüfbaren Mitarbeiter eine anerkannte Gesundheitspolitik zur Verfügung zu stellen und vor Ort zu pflegen. Vorrang der Stiftung 7-38-010

15. Lebensmittel getrennt und geschützt
-… Mehr sehen

#mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #brot #käse #hühnchen

Regulierungsbericht

16. und Millard Food, 3638 W 16. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild ohne City-of Chicago-Zertifikat. Instd, um Zertifikat zu erhalten und vor Ort zu warten.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago während des Umgangs mit TCS-Lebensmitteln… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse

Regulierungsbericht

Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 22.01.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: unvollständiges Schwingskontroll-Logbuch vor Ort, letzter Bericht zur Schädlingsbekämpfung aus dem Jahr 2018. Instd, um einen aktualisierten Erhalt der Schädlingsbekämpfung zu erhalten. Die Dienstleistungen werden mindestens zweimal im Jahr vom zugelassenen Kammerjäger erbracht. Prioritätsstiftung 7-38-020… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jennive's Bakery, 3301 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Personalgesundheitsrichtlinie vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Alle vorverpackten Kekse, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Ich habe Bear Creek Cheddar-Suppe gemacht und gegessen. Es hatte einen Pappgeschmack und ungefähr 5 Minuten nach dem Essen bekam ich schwere Magenkrämpfe und Übelkeit. Ich habe buchstäblich das Gefühl, dass ich eine schreckliche Lebensmittelvergiftung habe oder vergiftet wurde. Ich habe große Schmerzen und ist übel. Ich… Mehr sehen

#jewelosco #highlandpark #illinois #unitedstates #cheddar #suppe

Um 18 Uhr gegessen, schmeckte das Essen nicht am besten. Und später machte es mir übel und hatte schrecklichen Durchfall. Ich hatte den Durchfall gegen 11:30 Uhr und dann wieder um 1:30 Uhr bis jetzt. Ich habe die schlimmsten Bauchschmerzen. Und so kacke ich noch nie. Ich… Mehr sehen

#pandaexpress #mokena #illinois #unitedstates

Ich hatte einen meiner Freunde Chicken Nuggets auf dem Weg zu seinem Haus, und ich bemerkte, dass es etwas wässrig war, aber ich dachte mir nichts davon. Ich habe ein Nugget fertiggestellt und es hat sehr geschmeckt, also hatte ich nicht mehr. Ungefähr 12 Stunden später schnell… Mehr sehen

#wendys #mchenry #illinois #unitedstates #hühnchen #nugget #hühnernuggets

Regulierungsbericht

Fin Sushibar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 19.01.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Seife beim Händewaschen im Sushi-Bereich zur Verfügung gestellt. Der Mitarbeiter hat es nach meiner Anfrage zur Verfügung gestellt. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-38-030 (c), zitierend

23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Nicht sicher. Ich habe vor etwa 6 Stunden Hühnchen gegessen und habe schwere Magenkrämpfe bekommen, besonders auf meiner unteren rechten Seite. Die Schmerzen verschlimmerten sich innerhalb von 20 Minuten und strahlten auf meinen unteren Rücken auf der linken Seite aus. Ich trank etwas Wasser und erbrach mich… Mehr sehen

#popeyes #countryside #illinois #unitedstates #hühnchen