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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Kumas Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. August 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete die Köche Linie Handwaschbecken mit unzureichendem heißem Wasser. Heißes Wasser mit einem Maximum von 93,9f und einer drastischen Senkung der Temperatur und des Wasserdrucks, wenn Wasser an anderer Stelle in der Anlage verwendet… Mehr sehen

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #milch #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 1664 S Blue Island Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the ceiling and walls in the food prep area above the hot water tank. Instructed to clean and sanitize… Mehr sehen

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #limonade

856   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mikkey's Retro Grill Stony Island, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed opening in screen at bottom of rear exit screen door. Must repair to prevent entry points for pest.

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: observed unused wiping cloths laying… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Captain hooks fish,chicken &grill (Chicago style), 4355 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago food sanitation certificate nor manager on site while preparing/serving tcs foods. Instructed to have a valid certificate and the certificate holder on site while preparing/serving tcs foods.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Roister, 951 W Fulton Market , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 5, 2020
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed dust accumulation in the vents above the dishmachines; clean vents to remove dust observed.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed some expired food handler certificates; instructed… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
Z

Chipotle Mexican Grill, West 95th Street, Oak Lawn, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-zkkcj589 • einzelheiten

Sofritas there My whole family had it, but only my sister got the sofritas. About an hour after dinner she became very sick with nausea and diarrhea for the entire night. Today she was still feeling weak most of the day until around dinner time again.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schwäche

#chipotlemexicangrill #oaklawn #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar
W

Popeyes Louisiana Küche, North 2nd Street, Lieben Park, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-wwkxm236 • einzelheiten

Ich habe einen halben Auftrag von Cajun-Primes gegessen und eine große Cola getrunken und bin seitdem auf der Toilette festgefahren. Ich bin im Krankenhaus Ich habe Salmonellen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#popeyes #lovespark #illinois #unitedstates #cajun #pommes #cola

15   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's