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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Foxtrot Market, 3334 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 18, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on premises while tcs food (milk) is prepared. Instructed a city of chicago certified food manager with orginal food manager certificate must be on premises… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Haus von Taco & Burrito, 1548 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan vor Ort, jedoch nicht vollständig, fehlt die korrigierte Lösung (kaufte falsche Lösung). Muss angemessene Vorräte vor Ort aufrechterhalten. Neue Informationen gegeben. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-005

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #steak #schwein #fleisch

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Regulierungsbericht

Jamaican Tropical Cuisine, 8010 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed 6lbs. Of chicken quarters being… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Haifisch & Huhn, 7122 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung-7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik und… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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X

P.F. Chang's, Fountain Square Drive, Lombard, IL, USA

vor 6 Jahren •reported by user-xbxgj251 • einzelheiten

I had Crab Wontons and Spicy Tuna Sushi and about 5-6 hours later I felt like I was about to deliver a monster. Something was fishy about the Sushi but it wasn't the tuna. The last of the row, didn't taste right at all, I knew I'd… Mehr sehen

#pfchangs #lombard #illinois #unitedstates #krabbe #sushi #thunfisch

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Regulierungsbericht

Burger King, 1701 W 95th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 14, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: pic on duty has no valid city of chicago food sanitation certificate when (tcs) foods are prepared and served, hamburgers,sanwiches. Priority foundation issued

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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A

Die Genossenschaft von Dill Pickle, 2746 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 Die äußeren Öffnungen sind nicht vor dem Eindringen von Nagetieren geschützt. Das Management wies an, die hinteren Türen mit Nagetieren zu beweisen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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